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Gefüllter Blätterteig
schnell
Zutaten
| 275 g | Blätterteig, frischer, aus der Kühltheke |
| 500 g | Gehacktes, gemischtes |
| 250 g | Schmelzkäse mit Kräutern |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 | Zwiebel(n) bei Bedarf, fein gehackt |
| evtl. | Knoblauch |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Blätterteigrolle ausrollen und mit dem Kräuterschmelzkäse bestreichen.
Gehacktes wie gewohnt mit Salz und Pfeffer würzen (evtl. etwas frischen Knoblauch und eine ganz fein gehackte Zwiebel dazugeben – es geht aber auch sehr gut ohne). Das Gehackte dann auf den Blätterteig verteilen und das Ganze dann zusammenrollen.
Die Ruf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und in den Ofen schieben.
Im vorgeheizten Ofen bei 200°C etwa 20-25 Min. backen. Heiß servieren.
Gehacktes wie gewohnt mit Salz und Pfeffer würzen (evtl. etwas frischen Knoblauch und eine ganz fein gehackte Zwiebel dazugeben – es geht aber auch sehr gut ohne). Das Gehackte dann auf den Blätterteig verteilen und das Ganze dann zusammenrollen.
Die Ruf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und in den Ofen schieben.
Im vorgeheizten Ofen bei 200°C etwa 20-25 Min. backen. Heiß servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo, muß man das Hackfleisch vorher anbraten?
Hilfreicher Kommentar:
Nein, nicht notwendig! Schmeckt übrigens prima, am Besten mit einem grünen Salat. Und viiiiele Kräuter verwenden! Blattspinat geht übrigens auch.
einfach nur mega lecker !!!!!!
sehr sehr lecker. den wird es öfter geben. vor allen dingen sehr schnell gemacht! super
ich habs noch nicht getestet (danach wirds dann auch bewerten) aber es hört sich lecker an.
Statt dem Schmelzkäse werde ich wohl eher Feta nehmen und frische Kräuter (vor allem Petersilie).
Aber ... klingt nicht schlecht ;-)
Gruß
indiangirl
Statt dem Schmelzkäse werde ich wohl eher Feta nehmen und frische Kräuter (vor allem Petersilie).
Aber ... klingt nicht schlecht ;-)
Gruß
indiangirl
Sehr schnell zubereitet und sehr lecker !
sehr lecker und schnell zubereitet....
Hilfreicher Kommentar:
Super Rezept: Preiswert, schnell und einfach.Die Fülling kann man beliebig variieren: Schafskäse mit Spinat, Frischkäse und geraspelte Möhren, Hackfleisch in allen Varianten. Schmeckt immer toll und geht leicht.
Wenn wir picknicken, oder für Parties, mache ich das gleiche, nur mache ich statt einer Rolle kleine "Täschchen".
LG Nike
Hat uns sehr gut geschmeckt, ich hab's leicht abgewandelt, mit getrockneten ital. Kräutern gewürzt und klein geschnittene getrocknete Tomaten hineingeknetet.
LG, Anna
LG, Anna
Muss der Blätterteig mit Ei oder ähnlichen bestrichen werden bevor man ihn in den Ofen schiebt?
sooo hab ihn nun ausprobiert! war sehr lecker!!!
meine Tochter war auch sehr begeistert. Wird es öfter geben!!
meine Tochter war auch sehr begeistert. Wird es öfter geben!!
hab ihn zu meinen Geburtstag nochmals gemacht. hab ihn diesmal mit Ei bestrichen, hat optisch gleich viel mehr hergemacht. Kann ich nur empfehlen!
Super lecker. Hat sogar meinem mann geschmeckt. Ist schon paar tage her. Wo wir ihn gegessen haben. Daher gibt es Ihn diese woche nochmals. Sehr zu empfehlen.
Hallo klaudia-jade,
herrlich: Ratz-fatz gemacht, während der Backzeit einen bunten Salat gezaubert - und schon ist eine leckere Mahlzeit wieder fertig...
5***** Sterne und LG aus HH von Molly
herrlich: Ratz-fatz gemacht, während der Backzeit einen bunten Salat gezaubert - und schon ist eine leckere Mahlzeit wieder fertig...
5***** Sterne und LG aus HH von Molly
Hat Super geschmeckt, ich hab den Blätterteig mit Ei bestrichen und mit Sesam verziert!
Danke für das tolle Rezept
Werde es demnächst mal bisschen abwandeln Vieleicht 300g Hackfleisch und 300g blattspinat oder Champion
Ich werde dann Feedback geben.
Danke für das tolle Rezept
Werde es demnächst mal bisschen abwandeln Vieleicht 300g Hackfleisch und 300g blattspinat oder Champion
Ich werde dann Feedback geben.
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Simone1704
21.05.2009 14:39 Uhr