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Schweinefilet
á la Sibille
Zutaten
| 1 kg | Schweinefilet |
| 250 g | Pilze |
| 250 g | Erbsen und Möhren |
| 250 g | Spargel |
| 2 Pck. | Sauce Hollandaise |
| Salz |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Schweinefilet in Medaillons schneiden, würzen und in eine gefettete Auflaufform legen.
Pilze, Erbsen und Möhren, Spargel (alles ohne Brühe) auf die Medaillons geben und die Sauce Hollandaise darüber geben. Das Ganze ca. 40 min. bei 170°C im Backofen garen.
Man kann die Medaillons auch vorher anbraten, dann verringert sich natürlich die Garzeit im Ofen
Dazu passen Pommes oder Kroketten
Pilze, Erbsen und Möhren, Spargel (alles ohne Brühe) auf die Medaillons geben und die Sauce Hollandaise darüber geben. Das Ganze ca. 40 min. bei 170°C im Backofen garen.
Man kann die Medaillons auch vorher anbraten, dann verringert sich natürlich die Garzeit im Ofen
Dazu passen Pommes oder Kroketten
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Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
Das ist wirklich schnell gemacht und schmeckt voll legga! Habs auch mit Hähnchenbrustfilets probiert, schmeckt fast noch besser. LG
Hallo Paryeinhorn!
Schön das es Euch geschmeckt hat, mit Hähnchenbrustfilet werde ich auch mal testen.
LG Andi
Schön das es Euch geschmeckt hat, mit Hähnchenbrustfilet werde ich auch mal testen.
LG Andi
Ich habe das Rezept heute ausprobiert, hat wunderbar geschmeckt! Meine Frau war begeistert.
Ich habe dieses Rezept für eine Geburtstagsfeier zubereitet. Hat allen sehr lecker geschmeckt und war schnell zubereitet. Die Filets habe ich kurz in der Pfanne angebraten.
Als Beilage gab es Herzoginkartoffeln, daher reichte die Zutatenmenge bei uns für 6 Personen.
Vielen Dank für das Rezept und
viele Grüße, Kristalla
Als Beilage gab es Herzoginkartoffeln, daher reichte die Zutatenmenge bei uns für 6 Personen.
Vielen Dank für das Rezept und
viele Grüße, Kristalla
Hallo Andi
Dein "Schweinefilet à la Sibille" war unser Heiligabend-Essen. Ich kann Dir fast nicht beschreiben, wie gut es uns geschmeckt hat! Wir waren nur zu zweit und hatten dadurch gestern abend noch soooo feine Resten davon zum Wärmen.
Ich werde dieses Rezept noch oft hervorholen, es eignet sich auch super für Einladungen, weil alles so gut vorbereitet werden kann.
Noch eine Frage: Gibst Du Pilze aus der Büchse oder frische dazu? Ich habe frische genommen, und die Sauce hätte ein kleines bisschen dicker sein können. Ich denke, sie haben halt etwas Saft gezogen, war aber überhaupt nicht schlimm.
Erbsten und Möhren habe ich tiefgefrorene genommen, die Spargeln aus dem Glas...
Herzlichen Dank und liebe Grüsse von Barbara
Dein "Schweinefilet à la Sibille" war unser Heiligabend-Essen. Ich kann Dir fast nicht beschreiben, wie gut es uns geschmeckt hat! Wir waren nur zu zweit und hatten dadurch gestern abend noch soooo feine Resten davon zum Wärmen.
Ich werde dieses Rezept noch oft hervorholen, es eignet sich auch super für Einladungen, weil alles so gut vorbereitet werden kann.
Noch eine Frage: Gibst Du Pilze aus der Büchse oder frische dazu? Ich habe frische genommen, und die Sauce hätte ein kleines bisschen dicker sein können. Ich denke, sie haben halt etwas Saft gezogen, war aber überhaupt nicht schlimm.
Erbsten und Möhren habe ich tiefgefrorene genommen, die Spargeln aus dem Glas...
Herzlichen Dank und liebe Grüsse von Barbara
Hallo Seeland!
Ich habe die Pilze aus dem Glas genommen ohne die Brühe. Vielleicht lag es wirklich an den frischen Pilzen, habe es noch nicht mit frischen Pilzen gemacht. Erbsen u. Möhren und Spargel nehme ich auch immer aus dem Glas. Freut mich das es Euch geschmeckt hat.
Lieben Gruß
Andi
Ich habe die Pilze aus dem Glas genommen ohne die Brühe. Vielleicht lag es wirklich an den frischen Pilzen, habe es noch nicht mit frischen Pilzen gemacht. Erbsen u. Möhren und Spargel nehme ich auch immer aus dem Glas. Freut mich das es Euch geschmeckt hat.
Lieben Gruß
Andi
hallo, bin spät dran, Spargel aus dem Glas ist immer schon so weich! Swerd nun auch mal TK probieren. Pilze aus dem Glas dagegen find ich ok.
Super Rezept.
Bei mir wird nur die Hollandaise noch ein bißchen nachgewürzt mit Knoblauchpfeffer und Sauerländer Kräutern.
Jam jam
Super Rezept.
Bei mir wird nur die Hollandaise noch ein bißchen nachgewürzt mit Knoblauchpfeffer und Sauerländer Kräutern.
Jam jam
Hallo Andy,
ich hatte auch das Problem, dass die Sauce zu dünn war.
Habe auch frische Champignons benutzt.
Ansonsten war es extraklasse. Super.
Die Erbsen & Möhren und den Spargel habe ich tiefgefroren verwendet und 5 Minuten vorgekocht.
Kann man die tiefgefrorenen Zutaten direkt in den Ofen geben.
Danke.
Ralf
ich hatte auch das Problem, dass die Sauce zu dünn war.
Habe auch frische Champignons benutzt.
Ansonsten war es extraklasse. Super.
Die Erbsen & Möhren und den Spargel habe ich tiefgefroren verwendet und 5 Minuten vorgekocht.
Kann man die tiefgefrorenen Zutaten direkt in den Ofen geben.
Danke.
Ralf
Hallo RalfHoffmeister!
Wenn du das gleiche Problem wie Seeland hattest, dann kann ich mir nur vorstellen das es wirklich an den frischen Pilzen lag. Versuch´s mal mit Pilzen aus dem Glas.
Gruß
Andi
Wenn du das gleiche Problem wie Seeland hattest, dann kann ich mir nur vorstellen das es wirklich an den frischen Pilzen lag. Versuch´s mal mit Pilzen aus dem Glas.
Gruß
Andi
Hilfreicher Kommentar:
Hallo RalfJepp! Die Karotten und Möhren kann man, habe ich tiefgefroren dazugegeben. Waren hinterher genau richtig im "Biss"!
Herzliche Grüsse Barbara
Das ist wirklich ein einfaches und leckeres Rezept, Auch bei mir war die Sosse etwas dünn geworden.
Bei uns gab es Kroketten dazu.
Danke
Angelika
Bei uns gab es Kroketten dazu.
Danke
Angelika
Hallo Angelika,
ich habe die Sauce mit etwas zerstampften Kartoffeln abgebunden. War sehr lecker. Als Beilage gabs übrigens Rosmarien-Kartoffeln aus dem Backofen.
Liebe Grüße,
Thomas
ich habe die Sauce mit etwas zerstampften Kartoffeln abgebunden. War sehr lecker. Als Beilage gabs übrigens Rosmarien-Kartoffeln aus dem Backofen.
Liebe Grüße,
Thomas
Perfekt
Habe das Rezept das erste Mal spontan Weihnachten gemacht als unerwartet Besuch kam.
Ich habe jetzt immer Schweinefilet im Tiefkühl.
Heute ,Ostern, werde ich es mal mit Sauce Bernaise machen .
Und das nächste Mal mal überbacken.
das schöne auch unser Sohn isst es gerne.
LG Petra
Habe das Rezept das erste Mal spontan Weihnachten gemacht als unerwartet Besuch kam.
Ich habe jetzt immer Schweinefilet im Tiefkühl.
Heute ,Ostern, werde ich es mal mit Sauce Bernaise machen .
Und das nächste Mal mal überbacken.
das schöne auch unser Sohn isst es gerne.
LG Petra
Das Gericht ist sehr lecker. Und was ich besonders gut finde, das es sooo schnell und einfach, ohne viel Arbeit zuzubereiten ist.
Das Gericht werde ich wohl noch öfter machen.
Gruß raschnutzel
Das Gericht werde ich wohl noch öfter machen.
Gruß raschnutzel
Lecker und einfach zuzubereiten. Ich habe in einer großen Auflaufform halb Schwein und halb Putenbrust genommen und noch ein paar Rosenkohlröschen, die ich vom Tag zuvor übrig hatte, hinzu gegeben. Besonders gefällt mir, dass man das Gericht vorbereiten kann. Auch meine Soße war etwas dünn. Beim nächsten Mal werde ich die Pilze vorher kurz in der Pfanne wenden, damit sich die Flüssigkeit verliert.
Danke,
Gruss aprilla
Danke,
Gruss aprilla
Es ist ein super Rezept, das sogar meine Kinder lieben !!
Schnell zubereitet, und einfach nur leeeeeeecker !!!!
Vielen Dank !!!
Schnell zubereitet, und einfach nur leeeeeeecker !!!!
Vielen Dank !!!
Dieses Rezept ist einfach superlecker und ganz schnell zuzubereiten. Leider ist auch bei mir die Sauce sehr dünn geworden. Hat vielleicht jemand einen tollen Tip wie man das verhindern kann? Ansonsten einfach nur zu empfehlen ! ! !
moehrchen177
moehrchen177
Hallo,
ein ganz ganz herzliches DANKESCHÖN für dieses köstliche Rezept.
Meine Familie und ich sind voll begeistert.
Auch bei mir war die Sauce dünn, egal schmeckte trotzdem super.
Nachteil: Ich hab vieeeel zu vieeel gegessen :-)
LG Zitronetta
ein ganz ganz herzliches DANKESCHÖN für dieses köstliche Rezept.
Meine Familie und ich sind voll begeistert.
Auch bei mir war die Sauce dünn, egal schmeckte trotzdem super.
Nachteil: Ich hab vieeeel zu vieeel gegessen :-)
LG Zitronetta
Hallo Andi
Habe das Rezept einmal mit sauce Hollandaise und einmal mit Sauce Bernaise ausprobiert ,war beides sehr lecker.Vielen Dank fürs Rezept.
LG.Mysteria
Habe das Rezept einmal mit sauce Hollandaise und einmal mit Sauce Bernaise ausprobiert ,war beides sehr lecker.Vielen Dank fürs Rezept.
LG.Mysteria
Hallo mysteria123!
Mit Sauce Bernaise werde ich es auch mal ausprobieren.
Schmeckt bestimmt auch sehr gut.
LG
Andi
Mit Sauce Bernaise werde ich es auch mal ausprobieren.
Schmeckt bestimmt auch sehr gut.
LG
Andi
Hallo,
ein köstliches Rezept und sehr einfach zuzubereiten. Da ich keine Sauce Hollandaise zuhause hatte habe ich eine einfache helle Soße genommen. Statt Dosenspargel wurde der Rest gefrorener Spargel verwertet. Meine Soße war von Hause aus etwas dicker und so haben das Spargelwasser und der Bratfonds die Soße schön sämig gemacht. Ist sehr gut vorzubereiten wenn Gäste kommen. Gibt es bestimmt wieder.
LG
1997kilian
ein köstliches Rezept und sehr einfach zuzubereiten. Da ich keine Sauce Hollandaise zuhause hatte habe ich eine einfache helle Soße genommen. Statt Dosenspargel wurde der Rest gefrorener Spargel verwertet. Meine Soße war von Hause aus etwas dicker und so haben das Spargelwasser und der Bratfonds die Soße schön sämig gemacht. Ist sehr gut vorzubereiten wenn Gäste kommen. Gibt es bestimmt wieder.
LG
1997kilian
WOW!
SOoooooo lecker!
Einfach,schnell und hmmmmmm
Ich mag eigentlich gar keine Hollandaise,aber die schmeckt man nach dem garen gar nicht mehr raus!
Hab das Fleisch vorher angebraten und in diesen Bratentopf alles dazu getan!!Garzeit gesamt dann nur noch 20 min. mit den Kroketten zusammen!
PERFEKT!!!!!
SOoooooo lecker!
Einfach,schnell und hmmmmmm
Ich mag eigentlich gar keine Hollandaise,aber die schmeckt man nach dem garen gar nicht mehr raus!
Hab das Fleisch vorher angebraten und in diesen Bratentopf alles dazu getan!!Garzeit gesamt dann nur noch 20 min. mit den Kroketten zusammen!
PERFEKT!!!!!
Hallo, vielen Dank für die vielen Lobeshymnen, an alle die hier einen Kommentar abegeben haben. Uns schmeckt es auch immer wieder sehr gut es ist superschnell zubereitet.
LG
Andi
LG
Andi
Schön das es Euch so gut schmeckt!
LG
Andi
LG
Andi
Halloooooo :-)
ganz leckeres Rezept und super schnell zubereitet! Wir haben Reis dazu gemacht. Scheckte auch super lecker.
LG
diagro29
ganz leckeres Rezept und super schnell zubereitet! Wir haben Reis dazu gemacht. Scheckte auch super lecker.
LG
diagro29
HalliHallo!
Schönes Rezept. Zwar mächtig, aber wie von vielen schon gesagt: schnell und leeeeecker! Ich hatte auch alle Zutaten im Haus, allerdings nur 1 Päckchen Bernaise-Sauce. Habe dann diese anstatt Hollandaise genommen und dann noch 1 Päckchen Pfeffersoße, die wir auch immer vorrätig haben, hinzugefügt. Beide kurz vermischt und vorweg erwärmt, das gab nocheinmal einen extra Pfiff und Geschmack (muss dazu sagen, diese Pfeffersoße ist wirklich gut würzig, d.h. pfeffrig).
Gibt es bestimmt mal wieder...*hmmjam*
LG
FrauRauscher
Schönes Rezept. Zwar mächtig, aber wie von vielen schon gesagt: schnell und leeeeecker! Ich hatte auch alle Zutaten im Haus, allerdings nur 1 Päckchen Bernaise-Sauce. Habe dann diese anstatt Hollandaise genommen und dann noch 1 Päckchen Pfeffersoße, die wir auch immer vorrätig haben, hinzugefügt. Beide kurz vermischt und vorweg erwärmt, das gab nocheinmal einen extra Pfiff und Geschmack (muss dazu sagen, diese Pfeffersoße ist wirklich gut würzig, d.h. pfeffrig).
Gibt es bestimmt mal wieder...*hmmjam*
LG
FrauRauscher
...da es bei mir immer an Zeit fehlt,habe ich letzte Woche dieses Rezept ausprobiert,und nur um dir zu schreiben,wie LECKER es war,hab ich mich beim CK angemeldet....super was ???
Aber nun kann ich dieses leckere Rezept in mein Kochbuch speichern.DANKE....
Aber nun kann ich dieses leckere Rezept in mein Kochbuch speichern.DANKE....
Hallo Weinlese!
Freut mich das es Euch geschmeckt hat und Du Dich extra für einen Kommentar bei CK angemeldet hast.
LG
Andi
Freut mich das es Euch geschmeckt hat und Du Dich extra für einen Kommentar bei CK angemeldet hast.
LG
Andi
Hilfreicher Kommentar:
Habe das Rezept zwar schon im Jänner ausprobiert, möchte aber doch noch meinen Kommentar dazu abgeben: Wie angeregt, habe ich das Fleisch vorher angebraten (gleich im Bräter - erspart Geschirr!), statt Pilzen kam TK-Mais dazu, auch TK-Erbsen und geraspelte Karotten (Spargel leider aus dem Glas). Mit 2 Pck. Thomy Hollandaise legere überbacken und gleich noch Blechkartoffel mit ins Rohr geschoben.Resultat: sehr lecker!!
Hallo nochmal,
habe das Rezept jetzt zur Spargelsaison nochmals mit frischem grünen Spargel ausprobiert, diesmal mit Putenfilet (nicht vorher angebraten, da der frische Spargel ja etwas länger zum Garen braucht), Champignons wie beim letzten Mal durch Mais ersetzt. Die Soße war zwar auch etwas zu flüssig, aber geschmacklich vorzüglich.
LG Gabi
habe das Rezept jetzt zur Spargelsaison nochmals mit frischem grünen Spargel ausprobiert, diesmal mit Putenfilet (nicht vorher angebraten, da der frische Spargel ja etwas länger zum Garen braucht), Champignons wie beim letzten Mal durch Mais ersetzt. Die Soße war zwar auch etwas zu flüssig, aber geschmacklich vorzüglich.
LG Gabi
Ein tolles Rezept - einfach, schnell und lecker! Ich war nicht sicher was mit einem Päckchen Sauce gemeint war, habe ein kleines Tetrapack mit Sauce Hollandaise vom Aldi genommen. Bei mir war die Soße genau richtig, nicht zu flüssig, habe allerdings das Schweinefilet vorher in Mehl gewälzt und kurz angebraten. Vielen Dank für das Rezept!
Hallöchen!
Genau diese Sauce war mit einem Päckchen Sauce gemeint.
Schön das es Euch geschmeckt hat.
LG Andi
Genau diese Sauce war mit einem Päckchen Sauce gemeint.
Schön das es Euch geschmeckt hat.
LG Andi
HALLO!
Ein absolutes Lieblingsgericht von mir!
Und so einfach und schnell!
Ich nehme oft auch Pute oder Hähnchenfilet,statt Schweinefilet(günstiger halt).
Die beiden Hollandaise Soßen fülle ich jedesmal noch mit Wasser und machen so mehr Soße daraus...ein bisschen Brühe und etwas braunes Soßenpulver dazu und die Soße ist perfekt...einfach nur Mjam und schnell zubereitet!
Danke für dieses tolle Turborezept!
Ein absolutes Lieblingsgericht von mir!
Und so einfach und schnell!
Ich nehme oft auch Pute oder Hähnchenfilet,statt Schweinefilet(günstiger halt).
Die beiden Hollandaise Soßen fülle ich jedesmal noch mit Wasser und machen so mehr Soße daraus...ein bisschen Brühe und etwas braunes Soßenpulver dazu und die Soße ist perfekt...einfach nur Mjam und schnell zubereitet!
Danke für dieses tolle Turborezept!
Hallo Andi, von uns gibts 5 Sterne.
Wie schon alle sagten, ist die Soße sehr dünn, aber meine Männer lieben Soße. Wir haben Kartoffeln dazu gegessen und dann war´s mit der Soße in Ordnung.
Schöne Pfingsten noch
Silke.
Wie schon alle sagten, ist die Soße sehr dünn, aber meine Männer lieben Soße. Wir haben Kartoffeln dazu gegessen und dann war´s mit der Soße in Ordnung.
Schöne Pfingsten noch
Silke.
Hallo,
das Filet gab´s bei uns gestern. Mit Hähnchenbrust allerdings.
Wir waren zu viert un dwaren uns einig,das es etwas "laff" schmeckt.
Obwohl ich das Filet schon vorher gut gewürzt habe.
Schmeckte leider nur wässrig...schade
Werde es evtl. nochmal probieren und vorher richtig schön anbraten. Mal schauen ob meine Mann sich nochmal "draufeinläßt"
Fotos hab ich auch gemacht...
Gruß Nanca
das Filet gab´s bei uns gestern. Mit Hähnchenbrust allerdings.
Wir waren zu viert un dwaren uns einig,das es etwas "laff" schmeckt.
Obwohl ich das Filet schon vorher gut gewürzt habe.
Schmeckte leider nur wässrig...schade
Werde es evtl. nochmal probieren und vorher richtig schön anbraten. Mal schauen ob meine Mann sich nochmal "draufeinläßt"
Fotos hab ich auch gemacht...
Gruß Nanca
Schade das es Euch zu "laff" war.
Fleisch würzen steht in der Beschreibung und das sollte dann jeder nach seiner "Meinung" machen.
LG Andi
Fleisch würzen steht in der Beschreibung und das sollte dann jeder nach seiner "Meinung" machen.
LG Andi
Hallo!
Ich habe das Rezept als Überraschungsessen für meine Familie gemacht und alle waren begeistert.
Es war super lecker und es wurde restlos aufgegessen!!!!
Das gibt es mit Sicherheit öfter!
Gruß Conni
Ich habe das Rezept als Überraschungsessen für meine Familie gemacht und alle waren begeistert.
Es war super lecker und es wurde restlos aufgegessen!!!!
Das gibt es mit Sicherheit öfter!
Gruß Conni
Hallöchen,
war okay, aber nicht so der Renner. Naja, die Geschmäcker sind verschieden.
Gruß Knödel66
war okay, aber nicht so der Renner. Naja, die Geschmäcker sind verschieden.
Gruß Knödel66
Hallo!
Ich habe das Rezept heute nachgekocht,war echt super lecker und so schön einfach! Haben allerdings das Schweinefilet gegen Hähnchenbrustfilet ausgetauscht und vorher das Fleisch schon angebraten.
Gruß die Kochalge
Ich habe das Rezept heute nachgekocht,war echt super lecker und so schön einfach! Haben allerdings das Schweinefilet gegen Hähnchenbrustfilet ausgetauscht und vorher das Fleisch schon angebraten.
Gruß die Kochalge
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
Alle Kommentare anzeigenDie neusten Kommentare:
Sehr lecker und einfach in der Zubereitung.
Das kommt jetzt öfter auf den Tisch.
Das kommt jetzt öfter auf den Tisch.
Hallo zusammen,
ich kann mich nur anschließen und sagen,sehr ,sehr lecker.Ich habe zwar den Spargel weggelassen(weil ich ihn nicht mag)und das Fleisch u. die Pilze angebraten.Meine Soße war auch nicht zu dünn,so wie einige schreiben.Vielen Dank für so ein schnelles und leckeres Gericht.
L.G.
Mozartfred
ich kann mich nur anschließen und sagen,sehr ,sehr lecker.Ich habe zwar den Spargel weggelassen(weil ich ihn nicht mag)und das Fleisch u. die Pilze angebraten.Meine Soße war auch nicht zu dünn,so wie einige schreiben.Vielen Dank für so ein schnelles und leckeres Gericht.
L.G.
Mozartfred
Hallo!
Habe das Gericht gestern mit angebratenen Medaillons und Champis und einem Rest gekochten weißen Spargel vom Vortag und Erbsen und Möhren aus dem TK gekocht. So verwässert die Soße nicht. Hatte noch eine Packung Zwiebelsoßenpulver, die hab ich zur Hälfte mit reingetan. War so schön würzig.
Sehr gute Idee!
LG Kahki
Habe das Gericht gestern mit angebratenen Medaillons und Champis und einem Rest gekochten weißen Spargel vom Vortag und Erbsen und Möhren aus dem TK gekocht. So verwässert die Soße nicht. Hatte noch eine Packung Zwiebelsoßenpulver, die hab ich zur Hälfte mit reingetan. War so schön würzig.
Sehr gute Idee!
LG Kahki
Hallo Zusammen !
Ich habe dieses schnelle und sehr leckere Rezept gestern ausprobiert.
Es hat uns sehr gut geschmeckt ! Kroketten waren sehr lecker dazu !
Gibt es mal wieder ......
Ich habe dieses schnelle und sehr leckere Rezept gestern ausprobiert.
Es hat uns sehr gut geschmeckt ! Kroketten waren sehr lecker dazu !
Gibt es mal wieder ......
Immer wieder!
Schnell und einfach zubereitet.
Ich habe das Schweinefilet auch ganz kurz in der Pfanne scharf angebraten.
Der Sparge und die Erbsen waren TK-Ware. Das habe ich gefroren für 15 Minuten in den Dampfgarer gegeben. Dann ja noch 20 Minuten in den Backofen und das Gemüse war perfekt.
Die Champignons hatte ich nicht. Tat dem Gericht aber keinen Abbruch.
Danke für das leckere Rezept.
Lieben Gruss
Minimark
Schnell und einfach zubereitet.
Ich habe das Schweinefilet auch ganz kurz in der Pfanne scharf angebraten.
Der Sparge und die Erbsen waren TK-Ware. Das habe ich gefroren für 15 Minuten in den Dampfgarer gegeben. Dann ja noch 20 Minuten in den Backofen und das Gemüse war perfekt.
Die Champignons hatte ich nicht. Tat dem Gericht aber keinen Abbruch.
Danke für das leckere Rezept.
Lieben Gruss
Minimark
hallo :D
wir haben das rezept an meinem geburtstag für 14 gäste gekocht. alle waren begeistert !!!
gruß Luna1998
wir haben das rezept an meinem geburtstag für 14 gäste gekocht. alle waren begeistert !!!
gruß Luna1998
Ich habs heute mit Hühnerbrustfilets gemacht.
Kochen ist seit Geburt meines Sohnes auf ein Minimum beschränkt. Das Gericht geht schnell, man muss nicht viel vorbereiten (hab Gemüse aus dem Glas genommen) und ist lecker.
Dankeschön dafür.
Kochen ist seit Geburt meines Sohnes auf ein Minimum beschränkt. Das Gericht geht schnell, man muss nicht viel vorbereiten (hab Gemüse aus dem Glas genommen) und ist lecker.
Dankeschön dafür.
habs mit Reis serviert, war super gut,, das Geschirr muas man jedenfalls nicht mehr abwaschen heute :-), danke fuer das super Rezept!!
Habe das Rezept letzte Woche ausprobiert! Es war sehr sehr lecker!!!
Habe das Schweinefilet auch von beiden Seiten erstmal scharf angebraten und dann mit Salz, Pfeffer und Chayennepfeffer gut gewürzt. Dann alles wie im Rezept! Dazu gabs bei mir Kroketten! Echt lecker, vor allem wenn es mal schnell gehen soll!!!
Viele Grüße
Habe das Schweinefilet auch von beiden Seiten erstmal scharf angebraten und dann mit Salz, Pfeffer und Chayennepfeffer gut gewürzt. Dann alles wie im Rezept! Dazu gabs bei mir Kroketten! Echt lecker, vor allem wenn es mal schnell gehen soll!!!
Viele Grüße
Am Wochenende habe ich Schweinefilet zum 2. Mal so zubereitet.
Beim Gemüse bin ich flexibel, ich habe meistens eine Creme Fraiche Gemüsemischung eingefroren, dann noch Erbsen und Kohlrabi. Das gebe ich alles gefroren mit in die Form. Dann nehme ich allerdings nur 1 Päckchen Hollandaise und gebe noch ein bisschen Wasser dazu. War auch beim 2. Mal super lecker, wird es öfter geben. Danke für das tolle Rezept.
Beim Gemüse bin ich flexibel, ich habe meistens eine Creme Fraiche Gemüsemischung eingefroren, dann noch Erbsen und Kohlrabi. Das gebe ich alles gefroren mit in die Form. Dann nehme ich allerdings nur 1 Päckchen Hollandaise und gebe noch ein bisschen Wasser dazu. War auch beim 2. Mal super lecker, wird es öfter geben. Danke für das tolle Rezept.
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partyeinhorn
10.07.2007 14:32 Uhr