Henglein
Rama Cremefine
| File de peixe no forno
Fischfilet im Ofen
| 700 g | Fischfilet(s) |
| 1 EL | Butter |
| 1 EL | Paprikapulver, edelsüß |
| 1 EL | Majoran, getrockneter |
| 1 TL | Muskat, gerieben |
| Salz | |
| 3 EL | Käse, geriebener |
| 1 EL | Olivenöl |
| 1 Tasse | Sahne |
Zubereitung
Die Fischfilets waschen und gut abtrocknen. Eine feuerfeste Form einfetten und die Fischfilets hineinlegen. Mit Paprika, Majoran, Muskat und Salz würzen. Mit Käse bestreuen, Öl und Sahne darüber gießen. Die Fischfilets im vorgeheizten Ofen bei 200° braten, bis sie gar sind.
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Kommentare anderer Nutzer
23.11.2006 23:58
Hallo eorann,
ich lass den Fisch so ca. 20-30 Min. im Ofen, kommt ganz auf die Dicke der Filets an
(Garprobe machen - das Fleisch muss fest sein, wenn man mit einer Gabel darauf drückt).
Lass es dir schmecken.
LG
heimwerkerkönig
ich lass den Fisch so ca. 20-30 Min. im Ofen, kommt ganz auf die Dicke der Filets an
(Garprobe machen - das Fleisch muss fest sein, wenn man mit einer Gabel darauf drückt).
Lass es dir schmecken.
LG
heimwerkerkönig
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Das klingt ganz ganz toll! Wie lange lässt Du den Fisch da etwa im Rohr?
Freue mich schon aufs Ausprobieren... :)
Lg,
Eorann
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