Petersilien - Ei - Salat
| 1 Bund | Petersilie |
| 8 | Ei(er), hartgekocht |
| Lauchzwiebel(n) | |
| Zitronensaft | |
| Öl (Olivenöl) | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Eier hart kochen und klein schneiden. Petersilie und Lauchzwiebeln waschen und klein schneiden. Viel Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer zu einer Sauce rühren und über die Petersilie, Lauchzwiebel und Eier geben. Umrühren, kaltstellen. Fertig!!!
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Kommentare anderer Nutzer
25.04.2004 17:36
Hallo sbreuer,
werde ich jetzt sofort probieren. Hört sich gut und vor allem schnell an.
LG
Claudia
werde ich jetzt sofort probieren. Hört sich gut und vor allem schnell an.
LG
Claudia
25.04.2004 18:59
Hilfreicher Kommentar:
Hallo sbreuer,
Hab' den Salat schon gemacht und mit meinem Mann aufgegessen. War wunderbar. Habe noch eine Knoblauzehe dazu.
LG
Claudia
Hab' den Salat schon gemacht und mit meinem Mann aufgegessen. War wunderbar. Habe noch eine Knoblauzehe dazu.
LG
Claudia
30.06.2004 16:47
Hilfreicher Kommentar:
klasse. das gleiche rezept ist auch mit schnittlauch ein gedicht.
viele liebe grüsse
rosiemarie
viele liebe grüsse
rosiemarie
nanncy100
sagt:
sagt: 24.08.2004 22:27
Hallo,
endlich ein Eiersalat der ohne die pfundige Majo super schmeckt.
Danke
VG Jürgen und Nancy
endlich ein Eiersalat der ohne die pfundige Majo super schmeckt.
Danke
VG Jürgen und Nancy
nanncy100
sagt:
sagt: 24.08.2004 22:29
Hallo,
was der 1. Kommentar ohne Eier soll, ist sicher stark daneben.
Ihn las ich eben erst, Schade eigentlich aber na ja ???
VG Jürgen und Nancy
was der 1. Kommentar ohne Eier soll, ist sicher stark daneben.
Ihn las ich eben erst, Schade eigentlich aber na ja ???
VG Jürgen und Nancy
31.01.2005 23:36
Ich bin der gleichen Meinung wie Nancy100 , dass dies einmal ein Salat ohne Majonayse und mit unnötigen Kalorien ist und kann auch nicht den Komentar nach vollziehen, die Eier weg zu lassen. Es ist doch ein Eiersalat, wenn auch mit Kräutern. Ich werde, da ich die Kräuterjule bin, noch ein paar Kräuter mehr dazu ausprobieren, wo ich denke, dass sie dazu passen.
Vielleicht überlegt ihr selbst, dass dazu noch Tomate, oder Gewürzgurke passen könnten.
Eure Kräuterjule
Vielleicht überlegt ihr selbst, dass dazu noch Tomate, oder Gewürzgurke passen könnten.
Eure Kräuterjule
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