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Blumenkohl mit Semmelbröseln

Zutaten

Blumenkohl
4 EL Semmelbrösel
4 EL Butter
  Salz
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den Blumenkohl wie gewohnt kochen und dann auf einem großen Teller oder einer großen Platte anrichten.
Semmelbrösel über den Blumenkohl geben (nach Belieben).
Butter zerlassen und über alle Semmelbrösel geben, bis alle in Butter getränkt sind.

Kommentare anderer Nutzer


traude

22.11.2006 10:32 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

ich röste die Semmelbrösel in der Butter licht an und gebe sie erst dann über den, in mittelgroße Röschen zerteilten gekochten Karfiol.

LG
Traude

joeyk76

08.01.2007 07:43 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

genau so mag ich Blumenkohl am liebsten, nur die Menge an Brösel und Butter erhöhe ich, das schmeckt so lecker, da braucht es für mich auch nichts anderes mehr ;-)))
LG
Joey

Gefallene

11.02.2007 08:43 Uhr

was soll man da noch zu sagen
hmm einfach super lecker

roggnroll

19.03.2008 13:42 Uhr

Yeah, noch nie sowas leckeres gegessen was so schnell zubereitet war.
Ich persönlich empfehle ein guten Schuss Gemüsebrühe statt Salz.
Hab außerdem noch eine italienische Kräutermischung drübergehaun, was auch sehr gepasst hat.

tannseer

17.09.2008 20:41 Uhr

Ich nehme noch hart gekochte Eier, gehackt, dazu. (Polnisch) Schmeckt aber vorzüglich.
Tannseer.

Aanda

19.11.2009 13:28 Uhr

Eine tolle Beilage, aber wir machen es auch so, dass wir die Brösel in Butter brutzeln lassen und später alles über den gekochten Blumenkohl gießen.

Diese Bröselbutter schmeckt auch toll über Spargel, Porree, Brokkoli, Rosenkohl etc...

Den Blumehkohl jedenfalls hatten wir kürzlich zu einem Schweinebraten und das war wirklich köstlich!

Viele Grüße,
Aanda

Juulee

06.05.2012 18:37 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Sehr sehr lecker ! Ich habe die Semmelbrösel in einem kleinen Pfännchen in Butter angeröstet. Im Gemüsewasser des Blumenkohls habe ich noch etwas Ingwer mitgekocht. Alles zusammen ergab einen wunderbaren Geschmack. Bei uns gab es Schinkenvariationen dazu.
Ein Foto kommt!
LG Juulee

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