Henglein
Rama Cremefine
| Marinierte Champignons
)
| 250 g | Champignons, frische |
| 1 m.-große | Zwiebel(n) |
| 2 TL | Tomatenketchup |
| 1 Schuss | Wein, weiß |
| 1 TL | Knoblauch, durchgepresst |
| Kräuter, italienische | |
| Basilikum | |
| Rosmarin | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Pilze in Scheiben schneiden und die Zwiebel würfeln.
Zwiebeln in Öl braun braten lassen, dann zur Seite stellen. Pilze in die Pfanne geben und ebenso bräunen lassen.
Alle Gewürze, Ketchup und Weißwein in einer Schale verrühren.
Pilze und Zwiebeln schichtweise legen, immer mit etwas Marinade beträufeln und ein wenig salzen und pfeffern.
Kühl stellen. Im Kühlschrank hält sich das schon mindestens eine ganze Woche.
Zwiebeln in Öl braun braten lassen, dann zur Seite stellen. Pilze in die Pfanne geben und ebenso bräunen lassen.
Alle Gewürze, Ketchup und Weißwein in einer Schale verrühren.
Pilze und Zwiebeln schichtweise legen, immer mit etwas Marinade beträufeln und ein wenig salzen und pfeffern.
Kühl stellen. Im Kühlschrank hält sich das schon mindestens eine ganze Woche.
| Tweet |
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Rehbraten mit Spätzle und Preiselbeersauce
- Champignonsuppe mit Kresse
- Gefüllte Champignons
- Gefüllte Champignons mit Petersiliensauce a la Kerstin
- Gefülltes Yufka - Paket
- Tagliatelle mt zweierlei Pilzen
- Gefüllte Champignons mit Spinat - Frischkäse
- Griechische Champignons
- Theatertoast
- Artichauts à la Barigoule
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Let's Party
- Party-Rezepte
- Party
- Vorspeise ( Italienisch )
- Party
- Gemüse
- Grillen
- vorspeise
- Pfanne & co
- Vorspeise
Weitere Rezeptsammlungen
die Marinade habe ich noch mit etwas Öl und Balsamico flüssiger gemacht. Sonst wäre die Menge auch viel zu wenig gewesen.
Die Pilze schmecken sehr gut. Leider waren sie ruck zuck aufgegessen.
Vielen Dank für das Rezept
Heike
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten