Henglein
Rama Cremefine
| Teufelssalat
scharfer Partysalat
)
| 1 Glas | Zwiebel(n) (Perlzwiebeln) |
| 2 | Paprikaschote(n), grüne |
| 1 Bund | Petersilie |
| 2 große | Zwiebel(n) |
| 1 Glas | Tomatenpaprika, in Streifen geschnitten |
| 375 g | Rindfleisch, gekochtes |
| Für die Marinade: | |
| 2 EL | Öl |
| 2 TL | Senf, mittelscharfer |
| 1 TL | Tomatenmark |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 EL | Tabasco |
| 1 Prise | Zucker |
| 2 EL | Essig |
Zubereitung
Die Perlzwiebeln und die Tomatenpaprika abtropfen lassen. Die Paprikaschoten putzen und in Streifen schneiden. Die Zwiebeln schälen und in Ringe und das Rindfleisch in Würfel schneiden. Petersilie grob hacken. Alles in eine Schüssel geben und vermengen.
Die Marinade aus den angegebenen Zutaten in einem Shaker/Schüttelbecher mischen und mindestens 1 Stunde vor dem Servieren über den Salat geben.
Tipp: Wer mag, kann auch mehr Tabasco oder scharfen Senf verwenden.
Die Marinade aus den angegebenen Zutaten in einem Shaker/Schüttelbecher mischen und mindestens 1 Stunde vor dem Servieren über den Salat geben.
Tipp: Wer mag, kann auch mehr Tabasco oder scharfen Senf verwenden.
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Kommentare anderer Nutzer
schabracke 
sagt:
sagt: 23.11.2006 00:38
Ich nehme meistens Beinscheibe. Ich koche dann für Mittags eine Suppe mit Markklößchen und abends wenn wir feiern gibt es dann den Salat.
Meine Schwester hat den Salat, während ihrer Diät, auch schon ohne Rindfleisch zubereitet. Hat auch super geschmeckt.
Meine Schwester hat den Salat, während ihrer Diät, auch schon ohne Rindfleisch zubereitet. Hat auch super geschmeckt.
lindalu20042001 
sagt:
sagt: 09.12.2006 23:21
Also ich würde keine Beinscheibe nehmen, da die das reinste Suppenfleisch ist..
eher Tafelspitz oder Riderbrust ohne Fett und denkt dran imer in kochendes Wasser geben , denn ihr wollt doch Salat und keine Suppe..
Linda
eher Tafelspitz oder Riderbrust ohne Fett und denkt dran imer in kochendes Wasser geben , denn ihr wollt doch Salat und keine Suppe..
Linda
gourmet58
sagt:
sagt: 02.01.2011 12:47
Hab den Salat für eine Silvesterparty gemacht. War ein voller Erfolg
Danke
Gruß Rainer
Danke
Gruß Rainer
19.03.2011 09:16
Hallo,
wir hatten den Salat letzte Woche zu einer Geburtstagsfeier,
erist sehr gut angekommen und hat allen sehr gut geschmeckt.
LG Jägermeister61
wir hatten den Salat letzte Woche zu einer Geburtstagsfeier,
erist sehr gut angekommen und hat allen sehr gut geschmeckt.
LG Jägermeister61
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