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Ofenkartoffeln / Backofenkartoffeln
so lecker und total kalorienarm
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Backblech mit Margarine oder Butter einfetten, die Kartoffeln waschen, danach halbieren (Schale dran lassen). Mit der glatten Seite auf dem Boden legen, dass die Schale oben ist, danach die Kartoffeln mit allen Gewürzen würzen, frischer Rosmarin dazwischenlegen oder wer keinen mag, einfach weglassen.
Bei 175°C ca. 45 Minuten garen. (kommt auf die Kartoffeln an, benutze nie die dicksten)
Schmeckt hervorragend zu allen Fleisch-, Grillgerichten oder einfach zu einer Dipsoße.
Bei 175°C ca. 45 Minuten garen. (kommt auf die Kartoffeln an, benutze nie die dicksten)
Schmeckt hervorragend zu allen Fleisch-, Grillgerichten oder einfach zu einer Dipsoße.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo TBohrer,
Die Idee ist ja gut und hört sich auch lecker an. Doch irgendwie hab ich glaub ich, einen Denkfehler.
Wenn ich die Kartoffel mit der Schale nach oben lege und bestreue sie dann mit Gewürzen, haften die Gewürze doch nicht. *Grübel* Oder wie ist das gemeint?
Gruß Cordi03
Die Idee ist ja gut und hört sich auch lecker an. Doch irgendwie hab ich glaub ich, einen Denkfehler.
Wenn ich die Kartoffel mit der Schale nach oben lege und bestreue sie dann mit Gewürzen, haften die Gewürze doch nicht. *Grübel* Oder wie ist das gemeint?
Gruß Cordi03
Doch die halten und sind sehr gut gewürzt, klar fällt der Kümmel etwas runter, aber der Rest der Gewürze nicht und alles in allem ist es super würzig nachher.
Hallo,
Super Rezept! Habe gemahlenen Kümmel genommen und habe die kartoffeln mit etwas Olivenöl bestrichen,somit halten auch die Gewürze.
Dazu gab es einen gem.Salat mit Putenstreifen und einen Kräuterdip.
Selbst die Kids waren begeistert;-)))
LG yvimarie
Super Rezept! Habe gemahlenen Kümmel genommen und habe die kartoffeln mit etwas Olivenöl bestrichen,somit halten auch die Gewürze.
Dazu gab es einen gem.Salat mit Putenstreifen und einen Kräuterdip.
Selbst die Kids waren begeistert;-)))
LG yvimarie
Hallo! Das freut mich sehr dass das Rezept so gut ankam... Ich schneide manchmal die Kartoffeln in kleine streifen (schale dran lassen) ist auch sehr lecker...
LG
TINA
LG
TINA
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,ich habe diese Ofenkartoffeln heute gemacht - sehr lecker!
Für das Blech habe ich aber Backpapier und sehr wenig Olivenöl genommen (hat gereicht), dazu gab's einen scharfen Tomatendip. Die Kartoffeln heute waren Moorsieglinde.
Gruß Dorry
Hallo Dorry, das freut mich wenn sie euch geschmeckt haben: Der Tomatendip werde ich demnächst auch mal dabei probieren. LG TINA
Hallo - ich fette die Bleche gut mit Öl ein und gebe dann alle Gewürze drauf, danach erst die tropfnassen Kartoffelhälften. So bleiben die Gewürze unter den Kartoffeln (und kleben auch noch auf dem Teller dran) - das Aroma kommt in die Kartoffeln und die Gewürze die danebenliegen reichen für das Aroma der Küchenluft :)
LG Ulrike
Schmecken auch super mit Kräuterquark oder Ajvaraufstrich!
LG Ulrike
Schmecken auch super mit Kräuterquark oder Ajvaraufstrich!
Hallo! Ich hab das Blech auch immer eingepinselt...Aber seit ich Weight Watchers mache tu ich das nicht mehr wegen den POints...Manchmal leg ich einfach Backpapier unter...LG TINA
letztens habe ich das Blech mit Wasser eingesprüht und darauf die Gewürze - das funktioniert auch gut und die Gewürze waren da wo ich sie gerne habe ;)
LG Tante Pü
LG Tante Pü
Hallo! Ich habe die Kartoffeln gestern zum Putengyros gemacht, (muss zur Zeit mal wieder auf meine Punkte achten) also ich fand es mal wieder sehr lecker.....gute Alternative zu Pommes :-)
Gruss Queenbee
Gruss Queenbee
Nicht schlecht - ich habe mich genau an die Rezepturvorlage gehalten und muss zugeben, trotz simpler Zusammenstellung schmeckt der Snack richtig gut - allerdings halten auch bei mir die Gewürze nicht auf der Kartoffelschale und der Kümmel wird knackehart - insgesamt GANZ GUT!
hab heute dein rezept ausprobiert und fand es recht lecker.
jedoch haben bei mir die gewürze nicht gehaftet was eig. schade war!
lg
jedoch haben bei mir die gewürze nicht gehaftet was eig. schade war!
lg
Hilfreicher Kommentar:
Hallo, wenn die Oberfläche der kartoffeln etwas feucht sind haften die Rezepte. Alternativ können sie mit etwas Öl eingerieben werden (für alle die nicht auf die Figur achten müssen).LG TINA
Der Kümmel wurde jetzt bei mir noch nie hart!
Hallo
habe die Kartoffeln zum grillen gemacht - suuuper lecker
ich habe den Kümmel weg gelassen
LG Cyberlady
habe die Kartoffeln zum grillen gemacht - suuuper lecker
ich habe den Kümmel weg gelassen
LG Cyberlady
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cordi03
24.11.2006 11:47 Uhr