BrawuNu - Pfanne



vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

Bratwurst, große Geflügelbratwürste
Paprikaschote(n), rote
Tomate(n)
2 kleine Schalotte(n)
250 g Nudeln
2 EL Butter
200 ml Tomatensaft
2 TL Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Nudeln in Salzwasser gar kochen.
Die Bratwürste und die Schalotten in kleine Ringe schneiden. Das Gemüse würfeln.
Die Bratwürste und Schalotten in der Butter 6 min kräftig anbraten. Das Gemüse hinzufügen und 3 min weiter braten lassen. Nun mit dem Tomatensaft ablöschen und 3 min köcheln lassen. Die Nudeln unterrühren, würzen und alles noch 2 min brutzeln lassen.
Arbeitszeit: ca. 12 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.11.06
Rezept-Statistiken: 20.794 (24)* gelesen
255 (0)* gespeichert
884 (1)* gedruckt
27 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

MiSneggi05 Suppenkoch


Mitglied seit 07.10.2005
1.154 Beiträge (ø0,47/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Andy38 Chefkoch sagt:  
29.11.2006 12:03
Hallo MiSneggi05,

hab mich von deinem Rezept inspirieren lassen. Ich hab zu der Paprika noch ein paar Karotten kleingeschnippelt und eine Stange Lauch. Statt Nudeln werd ich Reis extra reichen. Es riecht schon toll.

LG Andrea

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
altbaerli  Sternekoch sagt:  
03.12.2006 21:31
hallöchen ,

schmeckt echt lecker und so würzig ich hab noch einige Champignons
mit angebrutzelt!!

lg. Gerhard

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
MiSneggi05 Suppenkoch sagt:  
04.12.2006 10:03
Schön das es euch geschmeckt hat!
Das tolle ist ja auch, das dieses Gericht sehr variabel ist!

Danke für eure Bewertungen!

LG Sunny

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Blumenkohl Küchenjunge sagt:  
07.12.2006 10:15
hi
mir gefällt das rezept sehr gut weil man da gut reste verwenden kann und kääääääse passt auch gut dazu und als gemüse auch zucchioni und auberginen.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
superkirst Suppenkoch sagt:  
05.03.2007 18:27
Tolles Rezept, sehr variabel.

Hatte keinen Tomatensaft da, hab stattdessen einfach Gemüsebrühe und Zigeunersoße gemischt.

War sehr lecker.

Bild folgt.

LG,
superkirst

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
JochenKL Küchenjunge sagt:  
18.03.2007 16:24
Hm,
ich finde die Bratwurst geht in all dem Gemüse doch unter. Etwas Speck hätte mehr Geschack abgegeben als das Bratwurst tun kann.
Es ist zwar wirklich nicht schlecht, aber mir ist die Bratwurst dann einfach gebraten lieber. Und meine Reste-Nudeln verwerte ich angebraten mit Speck oder Wiener besser.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
MiSneggi05 Suppenkoch sagt:  
18.03.2007 19:13
Hallo JochenKL!

Also uns schmeckt es so sehr gut und Speck kommt bei uns nicht ins Haus denn wir essen kein Schweinbefleisch! ;-)

Aber für die Leute die es Essen ist es auch eine gute Idee!

Danke für deine Bewertung und liebe Grüße Sunny

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
janina1303 Tellerwäscher sagt:  
21.05.2008 11:37
Hallo!

Ein leckeres, schnelles Gericht, das kommt nun öfters auf den Tisch.

LG

janina

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
ptbenzi  Sternekoch sagt:  
15.08.2008 16:02
Hallo!
Das Gericht gab es heute mittag auch ein wenig abgewandelt. Ich habe Nürnberger Bratwürste angebraten und in Stück geschnitten. Statt des Tomatensaftes habe ich 400 g passierte Tomaten verwendet und mit italienischen Kräutern gewürzt.
Ein einfaches und schnelles Essen für jeden Tag. Vielen Dank für die Anregung!

LG ptbenzi

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
ratbytes Tellerwäscher sagt:  
30.11.2008 20:01
Hallo,

also von der Idee nicht schlecht, aber eine Hauptspeise für Kinder, nein das geht nun gar nicht, viel zu scharf. Selbst mir war das zu scharf.
Ich rate jeden davon ab, der das für seine Kinder kochen will. Oder halbiert die Pfeffermenge.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
maus3 Kartoffelschäler sagt:  
28.04.2009 08:16
Hallo!!
Uns hat es sehr gut geschmeckt. Wird es bestimmt wieder geben, aber das nächste mal kommt noch Knobi hin.
Viele Grüße
Sina01598

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
monster200303 Tellerwäscher sagt:  
18.05.2009 11:27
man war das lecker, schnell einfach und echt lecker.
absolut perfekt

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
doro12 Kartoffelschäler sagt:  
19.09.2011 21:51
Vielen Dank für das leckere Rezept. Uns hat es sehr gut geschmeckt. Schön ist auch, dass es so schnell zubereitet ist. Statt Tomatensaft habe ich eine Dose Tomatenstücke dazu gegeben und mit Oregano gewürzt.

Wird es bestimmt mal wieder geben.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Auf die Plätze – fertig – Torte!
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Luftig-leichtes Adventsgebäck für den Plätzchenteller
Tipps & Tricks rund ums Bratgut
Richtig wokken: Tipps und Tricks für ein perfektes Wok-Vergnügen
Leckeres und gesundes „Fast Food“

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: