| Dicke Bohnen, überbacken
| 500 g | Bohnen, dicke |
| 2 | Bockwurst |
| 1 EL | Butter |
| 1 EL | Mehl |
| 250 ml | Brühe |
| 2 EL | Sahne |
| 1 | Schmelzkäse -Ecke |
| Salz und Pfeffer | |
| Muskat |
Zubereitung
Bohnen kochen, Würstchen in Scheiben schneiden.
Auflaufform einfetten, abgetropfte Bohnen und Würstchen vermengen und in die Form füllen.
Butter erhitzen, Mehl darin anschwitzen und mit der Brühe ablöschen. Schmelzkäse darin auflösen, Sahne dazugeben und mit den Gewürzen abschmecken.
Im Backofen ca. 30 Minuten bei 200°C garen.
Auflaufform einfetten, abgetropfte Bohnen und Würstchen vermengen und in die Form füllen.
Butter erhitzen, Mehl darin anschwitzen und mit der Brühe ablöschen. Schmelzkäse darin auflösen, Sahne dazugeben und mit den Gewürzen abschmecken.
Im Backofen ca. 30 Minuten bei 200°C garen.
Kommentare anderer Nutzer
kristin152 
sagt:
sagt: 13.04.2008 17:45
Habe das Rezept heute ausprobiert. Sehr lecker. Das gibt es jetzt öfter ;-)
Köchin58 
sagt:
sagt: 16.04.2008 14:06
Endlich einmal eine andere Idee was man mit" Dicken Bohnen" machen kann.Super lecker,sehr empfehlenswert.
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Wir mögen es aber lieber, wenn noch einige Möhrenstücke dazu gegeben werden.
Salzkartoffeln als Beilage.
Fehlt die Bockwurst kann auch eine Bratwurst dazu gereicht werden.
LG
Elly
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