Henglein
Rama Cremefine
| Kochen im Wok
Fleisch und verschiedene Gemüse im Wok
| 4 | Hähnchenbrustfilet |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 2 | Möhre(n) |
| 1 Dose | Mais |
| 400 g | Champignons |
| 200 g | Erbsen, TK |
| 100 g | Zuckerschote(n) |
| 200 g | Crème fraîche oder Creme double |
| 2 EL | Sojasauce |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Zucker |
Zubereitung
Das Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden und im Wok mit verschiedenen Gewürzen (z.B. Salz, Pfeffer, Ingwer, Paprika, Curry) anbraten. Anschließend aus dem Wok nehmen.
Die Erbsen etwas vorkochen. Paprika, Möhren und Champignons in kleine Streifen oder Stücke schneiden und im Wok mit etwas Salz und einer kleinen Prise Zucker garen.
Dann die Erbsen, Mais, Zuckererbsenschoten dazugeben, alles gut durchschwenken. Das Fleisch wieder dazu, Creme fraiche drübergeben und mit Sojasauce abschmecken.
Dazu Reis als Beilage, fertig!
Lässt sich übrigens auch sehr gut vorbereiten und erwärmen. Die Gemüse- und Fleischsorten sind dabei absolut variabel!
Die Erbsen etwas vorkochen. Paprika, Möhren und Champignons in kleine Streifen oder Stücke schneiden und im Wok mit etwas Salz und einer kleinen Prise Zucker garen.
Dann die Erbsen, Mais, Zuckererbsenschoten dazugeben, alles gut durchschwenken. Das Fleisch wieder dazu, Creme fraiche drübergeben und mit Sojasauce abschmecken.
Dazu Reis als Beilage, fertig!
Lässt sich übrigens auch sehr gut vorbereiten und erwärmen. Die Gemüse- und Fleischsorten sind dabei absolut variabel!
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Kommentare anderer Nutzer
Atterl 
sagt:
sagt: 04.03.2009 01:52
Wie ich sehe, hast du ja noch kein Rezept eingegeben, richtig?
Gut, dann halte Dich bitte mit so einer Kritik gegenüber dem Ersteller zurück. Ich habe auch Rezepte eingegeben, und die Kategorien, die ich gewählt habe wurden entweder geändert oder ergänzt. Somit kann der Rezeptersteller wohl auch hier NICHTS für die Kategorien... bzw. ist es zumindest sehr gut möglich.
Gruß.
Gut, dann halte Dich bitte mit so einer Kritik gegenüber dem Ersteller zurück. Ich habe auch Rezepte eingegeben, und die Kategorien, die ich gewählt habe wurden entweder geändert oder ergänzt. Somit kann der Rezeptersteller wohl auch hier NICHTS für die Kategorien... bzw. ist es zumindest sehr gut möglich.
Gruß.
Natti79 
sagt:
sagt: 14.11.2009 20:12
Danke Atterl ;-),
Leider nicht das erste Mal das die Kategorien nicht stimmen. Aber ich denke es ist zu verschmerzen.
@ Sonnentraum, vielleicht magst Du es ohne Creme double oder ähnlichem probieren. Schmeckt auch.
Leider nicht das erste Mal das die Kategorien nicht stimmen. Aber ich denke es ist zu verschmerzen.
@ Sonnentraum, vielleicht magst Du es ohne Creme double oder ähnlichem probieren. Schmeckt auch.
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das hört sich ja wirklich sehr lecker an - nur fettarm bei 200 g Crème Double stimmt nicht ...
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