Henglein
Rama Cremefine
| Engadiner Mandelscheiben
)
| 250 g | Mehl |
| 1 Pck. | Puddingpulver, Schokolade |
| 1 TL, gestr. | Kakaopulver |
| 125 g | Puderzucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| etwas | Salz |
| 250 g | Butter |
| 100 g | Mandel(n), gehobelt oder gehackt |
Zubereitung
Alles in der Küchenmaschine zu einem glatten Teig verkneten.
2-3cm dicke Rollen formen, 1-2 Stunden kalt stellen.
In ca. 1cm dicke Scheiben schneiden und auf zwei Bleche verteilen (nicht zu dicht, denn der Teig läuft auseinander).
15 Minuten bei 175 Grad backen.
2-3cm dicke Rollen formen, 1-2 Stunden kalt stellen.
In ca. 1cm dicke Scheiben schneiden und auf zwei Bleche verteilen (nicht zu dicht, denn der Teig läuft auseinander).
15 Minuten bei 175 Grad backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hexlein08 
sagt:
sagt: 10.11.2004 12:46
so kannte ich die noch nicht, aber auf alle Fälle einen Versuch wert.
VG Hexlein08
VG Hexlein08
Java 
sagt:
sagt: 07.11.2008 13:57
Die Plätzchen backe ich jedes Jahr zu Weihnachten und ruck- zuck sind sie weg. Mal was anderes als Vanillekipfel und co.
Bald beginnt ja wieder die Zeit des Plätzchen backens, wenn ich es nicht vergesse lade ich ein Bild hoch.
LG
Bald beginnt ja wieder die Zeit des Plätzchen backens, wenn ich es nicht vergesse lade ich ein Bild hoch.
LG
08.11.2008 18:19
Hallo,
das halbe Rezept ergab bei mir 2 Bleche mit insgesamt 40 Gebäckstücken. Der Teig läßt sich besser verarbeiten, wenn er noch länger kaltgestellt wird. Sehr lecker.
LG Apfelzweig
das halbe Rezept ergab bei mir 2 Bleche mit insgesamt 40 Gebäckstücken. Der Teig läßt sich besser verarbeiten, wenn er noch länger kaltgestellt wird. Sehr lecker.
LG Apfelzweig
morgana3
sagt:
sagt: 02.12.2008 13:48
Hallo
sehr lecker, die backe ich öfter auch meine Fam war begeistert
danke für das tolle rezept ich habe den Teig ne stunde im Kühli gehabt
ging wunderbar
lg morgana
sehr lecker, die backe ich öfter auch meine Fam war begeistert
danke für das tolle rezept ich habe den Teig ne stunde im Kühli gehabt
ging wunderbar
lg morgana
Nesajule 
sagt:
sagt: 15.12.2008 10:13
Schönes Rezept...leckere Plätzchen :)
huligan 
sagt:
sagt: 15.12.2008 15:04
Haloo,
ws soll ich sagen, einfache Zubereitung, lecker, kross, zum Hineinknien! Von mir gibt`s die volle Punktezahl.
Habe übrigens noch etwas dunken Kakao und 1 Tl Instan-Espressopulver dazugegeben.
lg erika
ws soll ich sagen, einfache Zubereitung, lecker, kross, zum Hineinknien! Von mir gibt`s die volle Punktezahl.
Habe übrigens noch etwas dunken Kakao und 1 Tl Instan-Espressopulver dazugegeben.
lg erika
Salapipa 
sagt:
sagt: 03.02.2009 08:40
Nachdem das Rezept wochenlang in meinem Kopf rumschwirrte. habe ich sie endlich gebacken.Sie sind so gut wie in meiner Vorstellung.
Lecker, einfach und schnell zubereitet und sehen toll aus - 5 Sterne von mir!
MfG Salapipa
Lecker, einfach und schnell zubereitet und sehen toll aus - 5 Sterne von mir!
MfG Salapipa
tanjas0_2
sagt:
sagt: 01.12.2009 16:21
Hallo!
Super Rezept und mega einfach herzustellen!
Lieben Dank dafür.
Foto folgt noch.
LG
Tanja
Super Rezept und mega einfach herzustellen!
Lieben Dank dafür.
Foto folgt noch.
LG
Tanja
11.12.2010 02:20
Hallo Beemaja,
ich habe die Plätzchen diesen Advent 2x gebacken und wir lieben sie sehr :-)
Danke vielmals für das leckere Rezept !
5 verdiente *
Ich hatte den gut zu verarbeitenden Teig zu (mozartkugelgroßen) Kugeln gerollt, diese für 30 Minuten in den Kühli gestellt und dann mittels Wasserglas zu 5mm dicken Scheiben gedrückt.
Das Rezept hat 40 Plätzchen ergeben, die super knusprig wurden, nachdem sie abgekühlt waren. Solange sie noch warm sind, verbiegen sie sich, also flach auf´s Gitter zum Abkühlen legen !
Ich empfehle, unbedingt gehackte (!) Mandeln zu verwenden !
Die gibt es jetzt jedes Jahr :-)
LG
Ginger
ich habe die Plätzchen diesen Advent 2x gebacken und wir lieben sie sehr :-)
Danke vielmals für das leckere Rezept !
5 verdiente *
Ich hatte den gut zu verarbeitenden Teig zu (mozartkugelgroßen) Kugeln gerollt, diese für 30 Minuten in den Kühli gestellt und dann mittels Wasserglas zu 5mm dicken Scheiben gedrückt.
Das Rezept hat 40 Plätzchen ergeben, die super knusprig wurden, nachdem sie abgekühlt waren. Solange sie noch warm sind, verbiegen sie sich, also flach auf´s Gitter zum Abkühlen legen !
Ich empfehle, unbedingt gehackte (!) Mandeln zu verwenden !
Die gibt es jetzt jedes Jahr :-)
LG
Ginger
Linchen74
sagt:
sagt: 15.12.2011 22:50
Hi,
meine Tochter hat diese Plätzchen gebacken.
Sie sind einfach in der Zubereitung und schmecken.
LG Linchen
meine Tochter hat diese Plätzchen gebacken.
Sie sind einfach in der Zubereitung und schmecken.
LG Linchen
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habe mir das Rezept gespeichert um es auszuprobieren. Vielen Dank.
LG Marie-Luise
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