Henglein
Rama Cremefine
| Schales im Backofen
mit Fleischwurst
| 1 kg | Kartoffel(n) |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 500 g | Fleischwurst |
| 2 | Ei(er) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Aromat |
Zubereitung
Kartoffeln und Zwiebeln reiben.
Fleischwurst, bis auf 1 Stück, würfeln und anbraten, zu der Kartoffelmasse geben
Die Eier dazugeben, alles mischen und mit den Gewürzen kräftig abschmecken.
Die zurückgelassene Fleischwurst lege ich nun in Scheiben oben drauf damit das Auge auch mit isst,
Alles in eine gefettete Auflaufform geben und bei 200°C ca. 1,5 Std. backen lassen.
Wir essen dazu am liebsten Birnen aus der Dose.
Alternativ kann man auch noch 250gramm Rauchfleisch auslassen und das ebenfalls drunter heben, aber ich mache immer nur Rauchfleisch oder Fleischwurst und Fleischwurst ist unser Favorit.
Wichtig ist, dass die Fleischwurst angebraten wird, sonst schmeckts nicht.
Fleischwurst, bis auf 1 Stück, würfeln und anbraten, zu der Kartoffelmasse geben
Die Eier dazugeben, alles mischen und mit den Gewürzen kräftig abschmecken.
Die zurückgelassene Fleischwurst lege ich nun in Scheiben oben drauf damit das Auge auch mit isst,
Alles in eine gefettete Auflaufform geben und bei 200°C ca. 1,5 Std. backen lassen.
Wir essen dazu am liebsten Birnen aus der Dose.
Alternativ kann man auch noch 250gramm Rauchfleisch auslassen und das ebenfalls drunter heben, aber ich mache immer nur Rauchfleisch oder Fleischwurst und Fleischwurst ist unser Favorit.
Wichtig ist, dass die Fleischwurst angebraten wird, sonst schmeckts nicht.
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Kommentare anderer Nutzer
Carrie_bradshaw 
sagt:
sagt: 12.01.2009 17:38
Einfach so lecker !!! Das könnte ich jedne Tag essen ;) MIt bissl Käse noch leckerer !
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Wir hatten es immer im Topf gebraten, so ist es aber viel einfacher und fettärmer und es kann von selbst vor sich hin bruzzeln. Tolles Essen, lecker mit grünem Salat.
Nachmachen!
Gruß
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