Henglein
Rama Cremefine
| Kakao
besonders lecker nach einem Winterspaziergang
| 4 TL | Kakaopulver |
| 3 TL | Zucker |
| 1 Schuss | Milch oder Sahne und 3 TL Kaffee-Weißer |
| 400 ml | Wasser, kochendes |
| Amaretto oder Rum nach Geschmack |
Zubereitung
Wasser zum Kochen bringen, einen großen Becher nehmen und den Kakao, den Zucker und das Milchpulver gut vermischen, Kakaoklumpen mit einen Teelöffel zerdrücken. Mit kochendem Wasser aufgießen und gut umrühren. Nach Geschmack kann noch ein Schuss Milch oder Sahne und wenn es draußen besonders kalt war, auch ein großer Schluck Amaretto oder Rum in den Kakao gegeben werden.
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Kommentare anderer Nutzer
Momo73 
sagt:
sagt: 21.11.2006 17:37
Hallo Korsar!
Die Idee, das (immer klumpende) Kakaopulver mit Zucker und Sahne zu verrühren, finde ich klasse, auf die Idee bin ich ja noch gar nicht gekommen! Dann müßte es ja einen einigermaßen homogenes Getränk ergeben! :o)) Danke für den Tip!
Liebe Grüße!
Nicky
Die Idee, das (immer klumpende) Kakaopulver mit Zucker und Sahne zu verrühren, finde ich klasse, auf die Idee bin ich ja noch gar nicht gekommen! Dann müßte es ja einen einigermaßen homogenes Getränk ergeben! :o)) Danke für den Tip!
Liebe Grüße!
Nicky
adminchen 
sagt:
sagt: 10.11.2007 16:34
Bei uns hat's heut das erste Mal geschneit, da war das Rezept wirklich klasse! Hab nen Schuss Marzipanlikör dazugeben, seeeeeeehr lecker!
trin1986 
sagt:
sagt: 05.09.2011 15:43
Auch wir kochen unsere Heiße Schokolade genaus so! Bei uns kommt nur ein bisschen mehr Zucker rein, aber das is ja Geschmackssache!
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Ich kenne es von meiner Oma schon aus der Kindheit. Ich mache es aber etwas anders. Ich rühre Kakao und Zucker mit Sahne zu einer gleihmäßigen und klumpenfreien, cremigen Masse und gebe dann kochendes Wasser drauf (ohne Milchpulver).
Wie gesagt, gute Idee.
Der Korsar
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