Beeren - Baiser - Nachtisch



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Zutaten für Portionen

8 Stück Baiser
1 kg Beeren, gemischte, TK
5 Becher Sahne
5 Tüte/n Sahnesteif
  Vanillezucker, nach Geschmack

Zubereitung

Den Baiser zerbröseln und in einer Schüssel oder Auflaufform verteilen (etwas Baiser verwahren für die Deko). Die tiefgefrorene Beerenmischung darauf verteilen.

Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker schlagen und auf die Beeren geben. Nach Bedarf nochmal mit Baiser verzieren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 12 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.11.06
Rezept-Statistiken: 47.548 (31)* gelesen
78 (0)* gespeichert
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

kikikuki Kartoffelschäler


Mitglied seit 01.03.2006
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

beerenfee Tellerwäscher sagt:  
07.08.2007 18:39
Hilfreicher Kommentar:

Hallo, ich habe noch eine Frage zu diesem köstlichen Rezept: Nimmt man die Beeren erst direkt vor dem Anrichten und Servieren aus dem Gefrierschrank oder lässt man sie leicht antauen? Sonst sind sie ja ganz schön kalt? Und wenn ich diesen Nachtisch früher zubereite, sollte ich ihn dann im Kühlschrank aufbewahren oder kann man ihn nur kurz vorher machen?
Gruß von der Beerenfee

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kikikuki Kartoffelschäler sagt:  
09.08.2007 16:18
Hilfreiche Antwort:

Hallo,habe ich total vergessen.
Die Beeren direkt aus dem Eisfach nehmen und den Nachtisch über Nacht oder mind.5-6 Stunden kühl stellen.
Gruß kikikuki

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IndianJenny Kartoffelschäler sagt:  
11.08.2008 23:50
Hilfreicher Kommentar:

Diesen Nachtisch habe ich letztens auf einer Party geniessen dürfen, und war total begeistert! Allerdings waren die Zutaten abwechselnd geschichtet, das sah einfach toll aus!

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Yumy2 Küchenjunge sagt:  
02.03.2009 20:37
Hallo,

habe den Nachtisch auch schon einmal auf einer Feier gegessen. Wenn die Beeren innen noch ganz leicht gefrostet sind und die Sahne dadurch etwas angefroren ist, schmeckt es fast wie Eistorte. Sehr erfrischend und lecker.
Gruß Yumy

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