Zutaten

200 g Frischkäse, Quark oder Schmand
50 g Sahne
1 Pck. Kräuter, TK (Ital. Kräuter oder Kräuter der Provence)
Knoblauchzehe(n)
  Salz und Pfeffer
1 Spritzer Zitronensaft
Portionen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Knoblauchzehe durchpressen oder kleinschneiden, mit den restlichen Zutaten mischen, würzen - fertig!
Je nach Geschmack oder je nachdem, was der Garten an frischen Kräutern hergibt, kann man die Kräuter endlos variieren.

Passt zu Radieschen, Gurke, Karotten, Kohlrabi genauso gut wie zu gebackenen oder Pellkartoffeln oder zu Gegrilltem.