Henglein
Rama Cremefine
| Tomaten - Frischkäse Soße
Spaghettisoße
)
| 250 g | Tomate(n), passierte |
| 100 g | Frischkäse |
| 2 EL | Olivenöl |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 300 ml | Gemüsebrühe |
| Salz und Pfeffer | |
| Oregano | |
| Basilikum | |
| evtl. | Saucenbinder |
Zubereitung
Knoblauchzehen fein hacken und in dem Olivenöl leicht anbraten. Die passierten Tomaten dazu geben und den Frischkäse in der Soße auflösen. Dann die Gemüsebrühe dazu geben und mit den Gewürzen abschmecken. Evtl. die Soße mit Soßenbinder binden. Braucht man aber meist nicht wegen dem Frischkäse. 5 Minuten leicht köcheln lassen.
Mann kann auch Frischkäse mit Kräutern oder Chili dazu geben. Auch lecker: Frischkäse mit Blauschimmel.
Vorsicht mit dem Salzen, im Frischkäse ist oft schon genug Salz
Mann kann auch Frischkäse mit Kräutern oder Chili dazu geben. Auch lecker: Frischkäse mit Blauschimmel.
Vorsicht mit dem Salzen, im Frischkäse ist oft schon genug Salz
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Kommentare anderer Nutzer
Süßschnautze 
sagt:
sagt: 17.04.2009 17:11
Santokula
sagt:
sagt: 16.07.2009 18:08
Hallo
Da in der Werbung von Kn++ die Tomaten-Frischkäsesauce im momnt so beworben wird,sie mir aber von dir sicherlich besser schmecken wird.Habe mir das Rezept gespeichert und wird nach dem Urlaub sofort ausprobiert.Gebe dir dann bescheid wie sie uns geschmeckt hat.
L.G
Santokula
Da in der Werbung von Kn++ die Tomaten-Frischkäsesauce im momnt so beworben wird,sie mir aber von dir sicherlich besser schmecken wird.Habe mir das Rezept gespeichert und wird nach dem Urlaub sofort ausprobiert.Gebe dir dann bescheid wie sie uns geschmeckt hat.
L.G
Santokula
Süßschnautze
sagt:
sagt: 23.10.2009 22:13
Ts, was die können, können wir doch besser oder ? *ggg
Ich versuche auch gerne die sachen von denen ohne Tüten nach zu kochen. Die Gerichte mit Paprika in der Soße lassen gut mit Ayvar imitieren, eine Paprikapaste die es Mild und scharf gibt beim Orientalen aber mittlerweile auch beim Discounter um die Ecke.
Ich versuche auch gerne die sachen von denen ohne Tüten nach zu kochen. Die Gerichte mit Paprika in der Soße lassen gut mit Ayvar imitieren, eine Paprikapaste die es Mild und scharf gibt beim Orientalen aber mittlerweile auch beim Discounter um die Ecke.
Oktavia 
sagt:
sagt: 02.12.2009 12:08
Hab eine Sosse zu meinen Gnocchi gesucht, da kam mir die grade recht. Seeeehr lecker und ging schnell.
Ich hab nur Tomatenmark und Waser genommen und auch zum Binden.
PS: Ich koch auch gern sowas fertiges nach. Die kannt ich aber noch nicht.
Ich hab nur Tomatenmark und Waser genommen und auch zum Binden.
PS: Ich koch auch gern sowas fertiges nach. Die kannt ich aber noch nicht.
16.12.2009 15:03
Hallo
Hab die Sauce heute gekocht.Hab eine Dose geschälte Tomaten 480g genommen,kurz püriert und 200g Frischkäse verwendet.Gewürzt habe ich zusätzlich mit gut 2-3 EL Pizzagewürz.
Die Sauce hab ich dann über die Nudeln (nicht abgeschreckt)gegeben und alles miteinander vermengt,damit die Nudeln die Sauce annehmen.Es hat meinem Mann und mir sehr gut geschmeckt.
Die Sauce ist schnell zuzubereiten und variierbar.Wird es öfter geben.
LG
alestar1
Hab die Sauce heute gekocht.Hab eine Dose geschälte Tomaten 480g genommen,kurz püriert und 200g Frischkäse verwendet.Gewürzt habe ich zusätzlich mit gut 2-3 EL Pizzagewürz.
Die Sauce hab ich dann über die Nudeln (nicht abgeschreckt)gegeben und alles miteinander vermengt,damit die Nudeln die Sauce annehmen.Es hat meinem Mann und mir sehr gut geschmeckt.
Die Sauce ist schnell zuzubereiten und variierbar.Wird es öfter geben.
LG
alestar1
chaosbraut70
sagt:
sagt: 05.08.2010 17:09
Habe die Soße gestern gemacht. Meine Kinder waren begeistert. Schnell und einfach und auch günstig!
ladidadida
sagt:
sagt: 23.02.2011 15:11
Sehr leckere Soße! Bei mir war sie leider total flüssig, deswegen musste ich richtig viel Soßenbinder hinzugeben. Habe das Rezept für sechs Personen umrechnen lassen und gekocht. Ich glaub 600ml Gemüsebrühe waren einfach zu viel...
Bilder sind hochgeladen!
Danke.
Bilder sind hochgeladen!
Danke.
eflip 
sagt:
sagt: 01.04.2011 13:42
Tolle Idee!! Geht ruckzuck und schmeckt sehr lecker. Hab allerdings noch Zwiebelwürfel vorher angeschwitzt und einen Spritzer Tabasco drangemacht. Gibts mit Sicherheit noch öfter, besten Dank!!!
Blaupunktschnuffi
sagt:
sagt: 15.02.2012 12:59
Hatten wir gerade zu einem Topf Spaghetti ... Mmmmmh, es war sehr köstlich. Haben die doppelte Menge gemacht, die Menge der Brühe aber reduziert.
Vielen Dank für das köstliche Rezept - kommt bei uns bestimmt öfter auf den Tisch :-)!
Punktige Grüße,
Blaupunktschnuffi
Vielen Dank für das köstliche Rezept - kommt bei uns bestimmt öfter auf den Tisch :-)!
Punktige Grüße,
Blaupunktschnuffi
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