Ofen vorheizen auf 200 Grad.

Aus Mehl, Hefe, Zucker und Milch eine Hefeteig herstellen und auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech legen. In den Teig ein paarmal mit der Gabel einstechen, damit die Nussmischung besser haftet. Die Sahne mit dem Zucker aufkochen und kurz abkühlen lassen. Dann die Nüsse unterrühren-die gesamte Masse nach und nach auf den Teig geben und gleichmäßig verteilen.

Bei 200-225 Grad ca. 15 min. goldbraun backen.