Die Trockenfrüchte mit Wasser bedeckt über Nacht einweichen, oder, wenn die Zeit fehlt, lediglich eine Stunde einweichen und kurz aufkochen. Die gequollenen Früchte mit etwas Einweichwasser im Mixer pürieren. So viele gemahlene Haselnüsse hinzufügen, dass eine streichfähige Masse ensteht. Wie gewünscht würzen.

Auf Brot, zum Süßen von Müslis und Soßen, als Füllung.

Lecker auch mit Mandeln oder Walnüssen oder Aprikosen mit O-Saft - der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt!