Henglein
Rama Cremefine
| Eiersalat mit Käse
)
| 4 | Ei(er) |
| 3 EL | Mayonnaise |
| 2 m.-große | Zwiebel(n) |
| 200 g | Käse (Gouda), geriebener |
| n. B. | Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Eier hart kochen, anschließend pellen. Abkühlen lassen und im Eierschneider in Scheiben schneiden.
Inzwischen die Mayonnaise in eine Schale geben und mit Pfeffer und Salz nach Geschmack würzen. Zwiebeln schälen, würfeln und glasig dünsten. Auskühlen lassen. Den Käse würfeln.
Die ausgekühlten Zwiebeln, die Käsewürfel und die Eierscheiben in die Schale geben und alles gut verrühren.
Inzwischen die Mayonnaise in eine Schale geben und mit Pfeffer und Salz nach Geschmack würzen. Zwiebeln schälen, würfeln und glasig dünsten. Auskühlen lassen. Den Käse würfeln.
Die ausgekühlten Zwiebeln, die Käsewürfel und die Eierscheiben in die Schale geben und alles gut verrühren.
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Kommentare anderer Nutzer
Ella-Ida 
sagt:
sagt: 19.09.2007 13:08
Laby 
sagt:
sagt: 22.02.2010 22:22
Hallo,
Euere Diskussion hatte ich glatt überlesen: Ich habe den Käse gewürfelt und war (trotzdem!) sehr zufrieden. Gewürzt hatte ich zusätzlich mit etwas gekörnter Brühe (dafür weniger Salz).
Hat sehr gut geschmeckt.
Ciao, Laby
Euere Diskussion hatte ich glatt überlesen: Ich habe den Käse gewürfelt und war (trotzdem!) sehr zufrieden. Gewürzt hatte ich zusätzlich mit etwas gekörnter Brühe (dafür weniger Salz).
Hat sehr gut geschmeckt.
Ciao, Laby
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schönes Rezept, aber was denn nun:
Käse würfeln oder geriebenen Käse verwenden?????
Gruß Maxi
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