Henglein
Rama Cremefine
| Reisauflauf
superschnell gemacht
)
| 2 Beutel | Reis, Langkornreis |
| 1 Dose | Erbsen + Möhren |
| 1 kl. Dose/n | Champignons |
| 1 Glas | Spargel - Abschnitte |
| 200 g | Schinken, gekochter |
| 2 Becher | Schmand |
| 1 Beutel | Käse, Gouda oder Emmentaler gerieben |
| 100 g | Butter |
| Salz | |
| Curry |
Zubereitung
Den Reis kochen.
Die Erbsen und Möhren, die Pilze und die Spargelabschnitte in eine Schüssel geben, den gewürfelten Kochschinken hinzufügen. Mit dem Schmand vermischen.
Den Reis mit Butter und Curry zu Curryreis vermengen, in eine Auflaufform geben, darüber die Gemüse-Schmand Mischung, als Abschluss den geriebenen Käse.
Den Auflauf jetzt für ca. 45 min in den vorgeheizten Backofen geben, bei ca. 200 °C. Wenn der Käse zu dunkel wird, mit etwas Alufolie abdecken.
Die Erbsen und Möhren, die Pilze und die Spargelabschnitte in eine Schüssel geben, den gewürfelten Kochschinken hinzufügen. Mit dem Schmand vermischen.
Den Reis mit Butter und Curry zu Curryreis vermengen, in eine Auflaufform geben, darüber die Gemüse-Schmand Mischung, als Abschluss den geriebenen Käse.
Den Auflauf jetzt für ca. 45 min in den vorgeheizten Backofen geben, bei ca. 200 °C. Wenn der Käse zu dunkel wird, mit etwas Alufolie abdecken.
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Kommentare anderer Nutzer
19.08.2007 18:01
Habe heute den Auflauf gemacht.Er war total lecker und schnell gemacht.Wird es öfter geben.Danke für das Rezept. Tina
nmadeline2 
sagt:
sagt: 01.04.2008 20:00
Hallo,
sorry, aber das war nicht so ganz unser Ding...
Irgendwie war es ziemlich fade, trotz des Käse...
Kann man vielleicht noch etwas aufpeppen...
ich machs eventuell noch mal...
LG,
Madeline
sorry, aber das war nicht so ganz unser Ding...
Irgendwie war es ziemlich fade, trotz des Käse...
Kann man vielleicht noch etwas aufpeppen...
ich machs eventuell noch mal...
LG,
Madeline
Lienchen2 
sagt:
sagt: 06.10.2008 11:55
Das ist ein sehr, sehr leckerer Auflauf, habe ich jetzt schon zum 3. Mal gemacht. In in die Gemüse-Schmand-Mischung habe ich außer Salz noch kräftig mit Pfeffer gewürzt.
Mühlchen 
sagt:
sagt: 21.06.2009 18:23
Hallo,
uns hat der Reisauflauf auch super geschmeckt, allerdings haben wir die Gemüse-Schmand-Mischung auch noch mit Pfeffer gewürzt.
Liebe Grüße
Mühlchen
uns hat der Reisauflauf auch super geschmeckt, allerdings haben wir die Gemüse-Schmand-Mischung auch noch mit Pfeffer gewürzt.
Liebe Grüße
Mühlchen
09.10.2009 00:44
Schmeckt hervorragend und wird von jetzt an öfters auf unserem Speiseplan stehen, vielen Dank für das Rezept!
LG Margit
LG Margit
sunny_82 
sagt:
sagt: 26.10.2009 12:58
Hilfreicher Kommentar:
Als schnelles Essen okay. Beim nächsten Mal werde ich allerdings lieber frisches Gemüse verwenden, das hat mehr Biss. Ich denke Blumenkohl würde auch gut in den Auflauf passen.
Ansonsten habe ich die Schmandmischung komplett mit Gemüse und Reis verrührt, statt diese obendrauf zu geben. In die Mischung habe ich noch gemischte Kräuter gegeben. Den Reis habe ich vorher in Gemüsebrühe gekocht, da hier ja schon einige vor mir fehlende Würze angemerkt haben. Daher konnte ich mich über fehlenden Geschmack nicht beschweren.
LG Sunny
Ansonsten habe ich die Schmandmischung komplett mit Gemüse und Reis verrührt, statt diese obendrauf zu geben. In die Mischung habe ich noch gemischte Kräuter gegeben. Den Reis habe ich vorher in Gemüsebrühe gekocht, da hier ja schon einige vor mir fehlende Würze angemerkt haben. Daher konnte ich mich über fehlenden Geschmack nicht beschweren.
LG Sunny
chrilifra
sagt:
sagt: 24.10.2010 14:43
Hi,
habe heute den Auflauf ausprobiert. Hat uns wirklich gut geschmeckt. Den Reis habe ich in Brühe gekocht und die Schmandmischung auch noch gewürzt. Habe auch nur 1 1/2 Becher Schmand genommen.
Wir werden diesen Auflauf auf jeden Fall nochmal essen, dann probiere ich aber TK-Gemüse aus.
LG
chrilifra
habe heute den Auflauf ausprobiert. Hat uns wirklich gut geschmeckt. Den Reis habe ich in Brühe gekocht und die Schmandmischung auch noch gewürzt. Habe auch nur 1 1/2 Becher Schmand genommen.
Wir werden diesen Auflauf auf jeden Fall nochmal essen, dann probiere ich aber TK-Gemüse aus.
LG
chrilifra
Herbsttraum
sagt:
sagt: 05.09.2011 21:41
Hallo,
ich habe das Rezept nachgekocht. Es schmeckte gut, auch meiner Freundin. Werde es wieder wieder machen. Bilder sind unterwegs. Die Pilze habe ich weg gelassen, weil ich keine da hatte. Werde es aber mit den Plizen auch machen.
Liebe Grüße
Herbsttarum
ich habe das Rezept nachgekocht. Es schmeckte gut, auch meiner Freundin. Werde es wieder wieder machen. Bilder sind unterwegs. Die Pilze habe ich weg gelassen, weil ich keine da hatte. Werde es aber mit den Plizen auch machen.
Liebe Grüße
Herbsttarum
mari_ema
sagt:
sagt: 29.09.2011 22:20
haben den auflauf heute das erste mal probiert.muss echt sagen das es super lecker schmeckt...
manusüße 
sagt:
sagt: 05.10.2011 10:32
Gestern wurde der Auflauf getestet und von der ganzen Familie als gut bewertet...danke für das Rezept!
Ich habe die Spargel weggelassen, da die mein Mann nicht mag.
Gruß
Manu:-)
Ich habe die Spargel weggelassen, da die mein Mann nicht mag.
Gruß
Manu:-)
sterne21
sagt:
sagt: 24.11.2011 23:21
Also wenn man das Ganze sehr gut salzt und pfeffert ist es wirklich lecker. Ich hatte die Champignons leider vergessen. Es hat aber auch ohne ganz gut geschmeckt. Der Spargel war mir persönlich zu weich. Aber man könnte auch frisches Gemüse nehmen.
Als Alltagsessen ist das insgesamt super.
Als Alltagsessen ist das insgesamt super.
Backmäuslein
sagt:
sagt: 20.01.2012 22:08
Ganz lecker! Ich koche den Reis mit dem Curry. Habe 1 kg gefrorene Erbsen/Möhren genommen, aufgetaut und 1 Dose Mais dazu. Zu dem Schmand etwas Joghurt, alles vermischt, gut (!) gewürzt und mit 200 g geriebenem Käse bestreut und 30 Min. in den Ofen! Super! Danke für das tolle Rezept!
LG Backmäuslein
LG Backmäuslein
Mannitou
sagt:
sagt: 28.03.2012 11:07
Hallo Schwuppseline,
ich gehe schon recht in der Annahme, dass du die Dosen ohne "Flüssigkeiten" in die Mischung gibst!? Wenn nein, hab ich ein Problem ....
Gruß,
Mannitou
ich gehe schon recht in der Annahme, dass du die Dosen ohne "Flüssigkeiten" in die Mischung gibst!? Wenn nein, hab ich ein Problem ....
Gruß,
Mannitou
06.05.2012 22:12
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