Henglein
Rama Cremefine
| Einfacher Schokoladenkuchen vom Blech
mit Dinkelmehl
)
| 5 | Eigelb |
| 2 EL | Zucker |
| ⅛ Liter | Öl, neutrales |
| ⅛ Liter | Wasser |
| 200 g | Dinkel, frisch gemahlen |
| 2 EL | Kakaopulver |
| 5 | Eiweiß |
| 1 Prise | Salz |
| Kuchenglasur, Schokolade |
Zubereitung
Eigelb mit Zucker sehr schaumig schlagen, Öl und Wasser zufügen. Mehl und Kakao unterrühren. Eiweiß mit Salz sehr steif schlagen und vorsichtig unterheben. Auf ein gefettetes Blech streichen und im auf ca. 200° vorgeheiztem Backofen 10-15min backen.
Abkühlen lassen, mit Schokoglasur bestreichen. Die Menge reicht für 2/3 Backblech, dann ist der Teig nicht zu dünn.
Abkühlen lassen, mit Schokoglasur bestreichen. Die Menge reicht für 2/3 Backblech, dann ist der Teig nicht zu dünn.
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Kommentare anderer Nutzer
19.11.2006 16:37
Hallo Chocolate_Queen,
freut mich, dass es dir geschmeckt hat. Der Kuchen ist wirklich schnell gemacht und schön schokoladig.
Liebe Grüße
Heike
freut mich, dass es dir geschmeckt hat. Der Kuchen ist wirklich schnell gemacht und schön schokoladig.
Liebe Grüße
Heike
Ingwermaus 
sagt:
sagt: 26.02.2007 17:12
Hallo!
Dieser Kuchen ist wirklich super! Ich hatte so meine Zweifel, da ein Schokoladenkuchen für mich eine gewisse Süße braucht und doch eher wenig Zucker im Teig ist, aber in der Kombination mit dem üppigen Schokoladenguss obendrauf ist es einfach klasse.
Grüßle,
die Ingwermaus
Dieser Kuchen ist wirklich super! Ich hatte so meine Zweifel, da ein Schokoladenkuchen für mich eine gewisse Süße braucht und doch eher wenig Zucker im Teig ist, aber in der Kombination mit dem üppigen Schokoladenguss obendrauf ist es einfach klasse.
Grüßle,
die Ingwermaus
14.05.2008 10:48
Hallo Schreiziege,
danke für das schöne Bild. Da bekomme ich gleich wieder Lust, den Kuchen zu backen.
Liebe Grüße
Heike
danke für das schöne Bild. Da bekomme ich gleich wieder Lust, den Kuchen zu backen.
Liebe Grüße
Heike
Schreiziege 
sagt:
sagt: 14.05.2008 12:00
Hat uns auch sehr gut geschmeckt, da der Kuchen schön dünn war.
LG Schreiziege
LG Schreiziege
sugamamanr1 
sagt:
sagt: 30.07.2008 12:05
Habe den Kuchen gestern gebacken, wobei ich erst etwas skeptisch war 1. wegen dem wenigen Zucker und 2. wegen dem Dinkelmehl (ich mag Dinkel nicht so sehr), aber die guten Bewertungen haben mich neugierig gemacht und ich muss sagen, dass ist echt Genuss ohne Reue :-DD
Sehr lecker, nicht zu süß und sehr schnell zubereitet.
Tipp: Wenn man noch einen oder zwei Löffel Nutella dazu gibt wird der Kuchen noch etwas schokoloadiger!!
Lg
Sehr lecker, nicht zu süß und sehr schnell zubereitet.
Tipp: Wenn man noch einen oder zwei Löffel Nutella dazu gibt wird der Kuchen noch etwas schokoloadiger!!
Lg
30.07.2008 12:37
sugamamanr1
sagt:
sagt: 30.07.2008 16:35
30.07.2008 21:28
sunnyfan
sagt:
sagt: 14.08.2008 13:38
Hallo!
Wieviel von den Zutaten soll ich verwenden, wenn es ein ganzes Blech werden soll, bzw. wie hoch wird er dann?
Lg
Wieviel von den Zutaten soll ich verwenden, wenn es ein ganzes Blech werden soll, bzw. wie hoch wird er dann?
Lg
14.08.2008 14:31
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hab das mal auf einer party gegessen, war begeistert ^^
dankeschön!!
LG,
Chocolate_Queen
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