Henglein
Rama Cremefine
| Ochsenschwanzsuppe mit Gehacktem
| 1 kg | Gehacktes |
| 4 Dose/n | Suppe (klare Ochsenschwanzsuppe von Lacroix) |
| 1 gr. Dose/n | Tomatenpaprika |
| 1 gr. Dose/n | Erbsen |
| Cayennepfeffer | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| 6 Becher | Sahne |
Zubereitung
Gehacktes in einem aufgeheizten Topf anbraten. Ochsenschwanzsuppe, Paprikatomaten und Erbsen dazugeben und mit Cayennepfeffer und Pfeffer aus der Mühle würzen. Aufkochen lassen. Die Sahne hinzufügen und heiß servieren.
Dazu Baguette reichen.
Dazu Baguette reichen.
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werden Tomatenpaprika (kenne ich nur in Gläsern, falls die Streifen gemeint sind) und Erbsen abgetropft oder mit Würzflüssigkeit zugegeben? Ich tippe auf letzteres, da das sonst etwas salzarm sein könnte ... bei 1,2 Liter Sahne ...
Gruß, Tin
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