Henglein
Rama Cremefine
| Reissalat mit Paprika und Mandarine
)
| 250 g | Reis, gekocht, abgekühlt |
| 250 g | Mayonnaise |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 250 g | Fleischwurst |
| 2 Dose/n | Mandarine(n) |
| 3 | Paprikaschote(n), Farbe je nach Geschmack |
| 2 EL | Sojasauce |
| 1 Prise | Zucker |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Die Mandarinen abtropfen lassen, die Fleischwurst fein würfeln (ca. 1/2 cm groß). Die Paprikaschoten vierteln, putzen, waschen und ebenfalls würfeln.
Den Reis mit den übrigen Zutaten (außer den Mandarinen) vermengen. Die Mayonnaise dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Kurz vor den Servieren die Mandarinen dazugeben.
Wer mag kann, dann noch die Sojasoße dazugeben (dann aber weniger Salz verwenden). Ich lasse sie oft weg, da der Salat dann braun aussieht.
Den Reis mit den übrigen Zutaten (außer den Mandarinen) vermengen. Die Mayonnaise dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Kurz vor den Servieren die Mandarinen dazugeben.
Wer mag kann, dann noch die Sojasoße dazugeben (dann aber weniger Salz verwenden). Ich lasse sie oft weg, da der Salat dann braun aussieht.
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Kommentare anderer Nutzer
glimpse 
sagt:
sagt: 26.06.2010 08:21
22.07.2010 17:46
Sehr lecker, so mögen wir den Reissalat auch, allerdings auch ohne Sojasoße. Hab auch ein Foto auf die Reise geschickt.
LG blacky278
LG blacky278
...lecker.
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