Italienische Partysuppe



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Zutaten für Portionen

500 g Hackfleisch
2 große Zwiebel(n)
1 Liter Brühe
1 Dose Mais
 n. B. Salz und Pfeffer
1 Becher süße Sahne
1 Becher Schmand
1 kl. Dose/n Tomate(n)
1 kl. Dose/n Tomatenmark
1 Stange/n Porree
1 Dose Champignons
150 g Schmelzkäse (Kräuter)
2 TL Oregano
2 TL Majoran
 n. B. Tabasco

Zubereitung

Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Zusammen mit dem Hackfleisch in einem geeigneten Topf anbraten. Nun alle weiteren Zutaten zugeben und alles zusammen ca. 10 Minuten köcheln lassen. Heiß servieren.

Tolles Partyrezept. Schmeckt einfach lecker und wird gerne gegessen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.11.06
Rezept-Statistiken: 180.785 (115)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

mamakuschel Kartoffelschäler


Mitglied seit 04.12.2003
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

uteguido Tellerwäscher sagt:  
12.12.2006 15:39
Supergeiles Rezept, kommt immer gut an!!!

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wlody Tellerwäscher sagt:  
09.01.2007 09:43
Die Suppe ist wirklich super lecker, leicht zu kochen und kam bei unseren Gästen super an. Da traut man sich fast gar nicht zu sagen dass sie so einfach zu kochen ist.

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knuddeline2000 Tellerwäscher sagt:  
01.02.2007 23:16
Prima Rezept, schnell zubereitet, hat allen sehr gut geschmeckt, Danke

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joynicki Tellerwäscher sagt:  
05.06.2007 09:04
Das Rezept ist klasse! Es ist super gut bei meiner Familie angekommen. Geschmacklich einmalig lecker! Habe weniger Brühe genommen, aber das ist eben auch Geschmackssache, ich mag die Suppe lieber etwas dicker!
Vielen Dank für dieses tolle, und einfache Rezept!

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fiffi33 Küchenjunge sagt:  
08.10.2007 19:54
Hallo,

eine prima Sache die Suppe, geht schnell und ist sehr lecker.
Vielen Dank für dieses klasse Rezept!!!

Gruß
fiffi

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Blubbel11 Tellerwäscher sagt:  
07.04.2008 22:38
Einfach nur toll!
Hatte die Suppe zum Public Viewing der
Handball-EM angeboten und sie ging weg wie nichts!
Klasse!

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dosako Smutje sagt:  
01.08.2008 18:53
Einfacher gehts wirklich nicht mehr, so unkompliziert und noch dazu super lecker!

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jazzmiene Smutje sagt:  
04.08.2008 19:38
hat lecker geschmecktund geht total einfach. Den Mais habe ich weg gelassen mögen wir nicht so gerne

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PinkApple Hendlgriller sagt:  
24.10.2008 04:56
Leckeres Süppchen.
Irgendwie die "spannendere" Variante zur althergebrachten nur-Käse-Lauch-Hackfleisch-Suppe. Schmeckt - wie sich das für ne Suppe gehört - am nächsten Tag noch besser :o)
Viele Grüße
PinkApple

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kikimausi Tellerwäscher sagt:  
04.12.2008 17:19
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Super lecker!!
Habe die Suppe für meine 12 Umzugshelfer gekocht, die ich ein paar Wochen nach dem Umzug eingeladen habe. waren alle begeistert. habe statt Dosenchampignons 3 Körbchen frische Champignons verwendet und Chiabattabrot dazu gereicht.
Bin neu bei Chefchoch, macht mir echt Spass!

Gruss, Kiki

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jazzmiene8 Küchenjunge sagt:  
23.01.2009 19:14
leeeeecker. Habe mehr davon gemacht. Allerdings ohne Mais.Lecker!!!!!!!!!!!!!!!

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Schnin01 Smutje sagt:  
26.02.2009 15:48
Hatte die Suppe zu unserer Einweihungsfeier gekocht & ist sehr gut angekommen. Und jetzt wurde sie für morgen als "Mitbringsel" für eine Geburtstagsparty gewünscht.
Wird es wohl jetzt immer öfter geben. =) Ist aber auch lecker & so schnell gemacht.

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katrin25_03 Kaltmamsell sagt:  
26.03.2009 07:59
Guten Morgen!

Gestern zum Geburtstag gab es diese Suppe. Wir haben sie schon 1 Tag eher gemacht - so konnte sie die ganze Nacht ziehen! Traumhaft.....hat allen Gästen geschmeckt und wird es bald wieder geben.

Wir haben Gemüsebrühe genommen und wenn es sie wieder gibt werden wir evtl. noch paar Kartoffeln dran geben.

lg katrin

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Sonnenkalb Chefkoch sagt:  
07.04.2009 19:50
Hallo,

wir haben die Suppe heute gegessen - sehr sehr lecker muss ichsagen. Habe den Porree noch ein bißchen mit angebraten, dann erst die Brühe und die restlichen Zutaten beigefügt. Hat meinem Mann und mir sehr gut geschmeckt! Werden wir auf jeden Fall wieder machen, und auch mal anbieten wenn Gäste kommen.

lg sonnenkalb

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BunnyD Tellerwäscher sagt:  
10.11.2009 18:57
Ich muss sagen das ist wirklich sehr lecker das wird es bei uns jetzt öfters geben es ist einfach und schnell zu machen...

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24.02.2010 21:47
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hallo,
vielen dank für dieses super rezept...
war etwas verzweifelt, mein freund hatte geburtstag und ich musste für rund 30 leute zum ersten mal kochen...
alle haben die suppe geliebt.
danke

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nobody_two Tellerwäscher sagt:  
15.03.2010 19:31
Hallo,

finde das Rezept sehr interessant und wollte es am WE für eine Geburtstagsparty mit 16 Personen kochen.

Habe mit solchen Mengen bisher recht wenig Erfahrung. Mit welcher Menge sollte ich in etwa rechnen um alle satt zu bekommen? Die vierfache Menge kommt mir irgendwie recht viel vor!

MFG

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mamakuschel Kartoffelschäler sagt:  
15.03.2010 21:02
Probiere es einfach aus, die Leute werden es lieben. Ich reiche immer noch Baguett, Knoblauchbrot, Weißbrot, verschiedene Brötchen dazu, je nach bedarf. Es schmeckt immer und wird bei mir immer leer.
Liebe Grüße mamakuschel

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Inessa24 Tellerwäscher sagt:  
21.04.2010 23:46
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War sehr lecker - habe für eine Party mit 22 Leuten die 4-fache Menge gemacht (das war allerdings etwas zuviel, wenn man wie ich auch noch Nudelsalat, Tomate-Mozarella und ital. Hackbällchen dazu reicht). Die Gäste haben sich gefreut, konnte noch für mehrere was abfüllen :-))
Nachgewürzt habe ich allerdings noch ganz ordentlich mit Tomatenmark, Cayennepfeffer und ital. Kräutern (sonst wäre das ganze etwas zu lasch geworden). Wird auf jeden Fall wieder gemacht!

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Inessa24 Tellerwäscher sagt:  
21.04.2010 23:48
Sorry, habe mich vertan: für die 22 Leute hatte ich die 5-fache Menge gemacht - das war zuviel. Die 4-fache wäre hier bestimmt voll ausreichend gewesen!

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Ximo Tellerwäscher sagt:  
22.06.2010 10:21
Hört sich sehr lecker an. Wir haben demnächst eine Party. Alles Italien Fans. Da werde ich die Suppe machen.

LG Ximo

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Tombstone5  Chefkoch sagt:  
13.09.2010 12:25
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Hallolo,
diese Suppe habe ich jetzt schon öfter nachgekocht. Sie ist ein Renner und besonders bei den Kindern angesagt. Bin mir sicher, wenn die Kinder später selbst kochen, wird diese tolle Suppe in ihren Kochbüchern verewigt werden. 5* von mir.
LG
Tombstone

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lünefrau Tellerwäscher sagt:  
30.09.2010 14:14
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Supertolles Rezept; schnell und gut vorzubereiten. Meine Geburtstagsgäste waren begeistert und wollten auch gleich das Rezept für ihre nächste Party.
L G lünefrau

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Ruvena Tellerwäscher sagt:  
10.02.2011 11:52
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DAS REZEPT IST PERFEKT ***** !!!!

Muss mich all meinen Vorrednern anschließen....einfach super lecker und vor allem super einfach!
Man kann die Suppe nach Belieben abwandeln, wenn man einige Zutaten nicht im Haus hat.
Meine Tochter (19 Mon.) hat zugeschlagen wie noch nie!!! ;DD

Lieben Dank und viele Grüße,
Ruvena

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olek Tellerwäscher sagt:  
06.05.2011 14:53
Hi,

ich habe heute die Suppe - einfache Menge für 4 Personen gekocht und ca
300g Hackfleisch genommen.

Ich finde sie reicht für mind. 6 Personen - ich habe 3,5 Liter gerausbekommen.

Sonst ist sie wirklich klasse. vielen Dank

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Travellerin1 Küchenjunge sagt:  
31.05.2011 13:17
Ich hab die Supper gestern zu meinem Geburtstag gemacht. Sie ist super angekommen. Allerdings hab ich noch ein bisschen mit Pfeffer und Salz abgeschmeckt.

Danke fürs Rezept :-)

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Wicky1983 Tellerwäscher sagt:  
18.06.2011 17:58
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Habe die Suppe heute auch gekocht und bin absolut begeistert. Hab es zwar auch ohne Mais und dafür mit Kartoffeln gemacht, aber das war echt der Hit.

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seahawk Küchenjunge sagt:  
30.12.2011 14:16
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So die Suppe ist gerade fertig.....lasse sie jetzt bis morgen zur Silvesterparty durchziehen.

schon beim Abschmecken hätte ich mich reinsetzen können....lächel....der Kommentar meiner Tochter** sehr lecker Mama* das soll was heißen!!!!!sie ist sehr wählerisch

Ich bin mir sicher meine Gäste werden morgen auch begeistert sein....

Werde Bericht erstatten, lächel

Danke für´s Rezept

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mamakuschel Kartoffelschäler sagt:  
30.12.2011 23:12
Freue mich schon auf Deinen Bericht. Aber...... ich kann es mir jetzt schon denken..... der fällt positiv aus. Kenn es von mir und meiner Familie.;D

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seahawk Küchenjunge sagt:  
02.01.2012 13:41
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So da bin ich wieder.... frohes neues Jahr wünsche ich erstmal :o)......also die Suppe ist wie erwartet super angekommen......alle waren begeistert!!!!

Von jetzt an koche ich sie sicher häufiger :-)

Nochmal danke für´s Rezept, das geb ich nicht mehr her....lächel..

LG

Ute

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Schnin01 Smutje sagt:  
08.01.2012 20:41
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Diese Suppe ist mittlerweile eins unserer Lieblingrezepte & wurde nun auch wieder für den Geburtstag meiner Mutter gewünscht. Alle lieben sie & ich muß jedes Mal das Rezept rausrücken.
Und nun endlich mal die Frage, die ich mir jedes Mal wieder stelle, was ist bei Dir eine kleine Dose Tomatenmark?
Mache das immer nach Geschmack, würde mich aber trotzdem mal interessieren.
Danke & Lg

PS: Freue mich schon jetzt auf den 1. Teller Suppe morgen :o)

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mamakuschel Kartoffelschäler sagt:  
09.01.2012 13:46
da bin ich wie du esmachst. mache es nach geschmack und nach lust und laune.
lg jacqueline

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