Henglein
Rama Cremefine
| Hefepetzkuchen
)
| 500 g | Mehl |
| 1 Würfel | Hefe |
| 1 Prise | Salz |
| 75 g | Zucker |
| 75 g | Margarine |
| ¼ Liter | Milch |
| ¼ Liter | saure Sahne |
| 2 EL | Zucker |
| ¼ TL | Zimt |
Zubereitung
Mehl, Hefe, Salz und warme Milch verrühren und kurz gehen lassen. Zucker und Margarine zugeben und gut durchkneten.
Teig auf ein gut gefettetes Backblech geben und gehen lassen. Zwischen Daumen und Zeigefinger petzen (leicht zusammendrücken).
Saure Sahne gut verrühren und auf dem Teig verstreichen. Zucker und Zimt mischen und darüber streuen.
Ca. 30 Minuten bei 200 Grad backen.
Teig auf ein gut gefettetes Backblech geben und gehen lassen. Zwischen Daumen und Zeigefinger petzen (leicht zusammendrücken).
Saure Sahne gut verrühren und auf dem Teig verstreichen. Zucker und Zimt mischen und darüber streuen.
Ca. 30 Minuten bei 200 Grad backen.
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