Henglein
Rama Cremefine
| Chinesische Paprikapfanne
)
| 500 g | Paprikaschote(n), bunt |
| 250 g | Geflügelfleisch |
| Gemüsebrühe | |
| Öl | |
| Sojasauce | |
| Sambal Oelek | |
| Paprikapulver | |
| Curry | |
| Ingwerpulver | |
| Chilipulver |
Zubereitung
Die Paprika in kleine Würfel, das Fleisch in feine Streifen schneiden. Fleisch mit Sojasoße und etwas Sambal Oelek leicht würzen. 5 EL Öl in eine Pfanne oder Wok geben. Das Fleisch kurz anbraten und danach die Paprika dazugeben. Beides zusammen kurz weiter braten und mit der Brühe dann vorsichtig ablöschen. Ca. 10 Minuten köcheln lassen und mit den Gewürzen abschmecken.
Dazu passt Basmati- und Jasminreis.
Dazu passt Basmati- und Jasminreis.
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Kommentare anderer Nutzer
Galimero 
sagt:
sagt: 21.11.2003 11:21
Ist bei uns super angekommen, ich habe allerdings frischen Ingwer dazugegeben, da wir Ingwer mögen. Dazu gab es allerdings Nudel (ups - ich weiss) aber GöGa ist nicht unbedingt Reis.
thomasius 
sagt:
sagt: 06.02.2004 15:56
Hallo Niciha!
Dein Rezept hat einen sehr guten Geschmack. Kann das Rezept mit sehr gutem Gewissen weiterempfehlen.
Tschüs
thomasius
Dein Rezept hat einen sehr guten Geschmack. Kann das Rezept mit sehr gutem Gewissen weiterempfehlen.
Tschüs
thomasius
Sidhe 
sagt:
sagt: 10.02.2004 15:32
Habe zwischen Fleisch- und Paprikawürfeln noch Pilze und Mungobohnenkeimlinge angebraten.
Ist wunderbar einfach zu kochen, geht schnell und lässt sich leicht an die gerade vorrätigen Zutaten anpassen.
Ist wunderbar einfach zu kochen, geht schnell und lässt sich leicht an die gerade vorrätigen Zutaten anpassen.
sarando 
sagt:
sagt: 13.03.2004 10:39
Hallo,
hört sich sehr lecker an.Wird die Tage ausprobiert.
LG Sarando
hört sich sehr lecker an.Wird die Tage ausprobiert.
LG Sarando
geranienbaum 
sagt:
sagt: 30.03.2004 10:45
wieviel von der Gemüsebrühe und den anderen Gewürzen brauch ich denn ?
AsEyeAm
sagt:
sagt: 06.04.2004 10:35
Genau das frage ich mich auch gerade. Wieviel Gemüsebrühe vor allem? Wenns zuviel ist, wirds ja schon fast ne Suppe...
mahayana
sagt:
sagt: 31.08.2004 21:31
Gericht ist super schnell und einfach zubereitet.
Ich habe noch Sojasprossen und Mungobohnenkeime dazu gegeben.
Auf das Chilipulver habe ich verzichtet, da ich mit einer "ordentlichen Portion" Sambal Oelek gewürzt habe.
Ich habe noch Sojasprossen und Mungobohnenkeime dazu gegeben.
Auf das Chilipulver habe ich verzichtet, da ich mit einer "ordentlichen Portion" Sambal Oelek gewürzt habe.
Ricki 
sagt:
sagt: 12.10.2004 20:52
Die Paprikapfanne war echt lecker! Schatzi wollte lieber Nudeln essen, aber ich habs ganz normal mit Reis gegessen. Es hat uns sehr gut geschmeckt.
Liebe Grüße
Ricki
Liebe Grüße
Ricki
JCCraig
sagt:
sagt: 13.10.2004 19:39
Halli Hallo,
Gericht war superlecker, musste mit der Gemuesebruehe ein bisschen raten hat trotzdem hingehauen. Fuer meinen Mann wars *a bissel arg* zu scharf, weil ich doch ganz ordentlich gewuerzt habe. Mir aber hat es geschmeckt, werd das naechste mal aber wohl doch weniger Sambal Oelek nehmen *ggg* damit meinem Mann nicht die Augen traenen :))
LG
JCCraig
Gericht war superlecker, musste mit der Gemuesebruehe ein bisschen raten hat trotzdem hingehauen. Fuer meinen Mann wars *a bissel arg* zu scharf, weil ich doch ganz ordentlich gewuerzt habe. Mir aber hat es geschmeckt, werd das naechste mal aber wohl doch weniger Sambal Oelek nehmen *ggg* damit meinem Mann nicht die Augen traenen :))
LG
JCCraig
cocinera
sagt:
sagt: 15.04.2005 13:19
Hallo
habe gerade Putenbrust zu Hause , werde das Rezept gleich
mal aus probieren,hoert sich sehr lecker an.
LG cocinera
habe gerade Putenbrust zu Hause , werde das Rezept gleich
mal aus probieren,hoert sich sehr lecker an.
LG cocinera
Daniela1979
sagt:
sagt: 27.06.2005 17:28
Hallo niciha! Dein Rezept ist suuuper!
Da ich nur 1 roten und 1 grünen Papika zu Hause hatte, mischte ich noch eine Menge Erbsen rein.
Ingwer habe ich weggelassen, denn diesen Geschmack mag ich, seit ich schwanger bin, überhaupt nicht ;-)
Liebe Grüße
Daniela
Da ich nur 1 roten und 1 grünen Papika zu Hause hatte, mischte ich noch eine Menge Erbsen rein.
Ingwer habe ich weggelassen, denn diesen Geschmack mag ich, seit ich schwanger bin, überhaupt nicht ;-)
Liebe Grüße
Daniela
knobi-fan
sagt:
sagt: 24.08.2005 17:43
Hallo,
auf der Suche nach Wok-Rezepten (besitze erst seit einigen TAgen einen) bin ich auf dieses Rezept gestoßen und werde es ganz bald ausprobieren. Schnell und unkomplziert und bestimmt sehr lecker!
LG
knobi-fan
auf der Suche nach Wok-Rezepten (besitze erst seit einigen TAgen einen) bin ich auf dieses Rezept gestoßen und werde es ganz bald ausprobieren. Schnell und unkomplziert und bestimmt sehr lecker!
LG
knobi-fan
02.06.2006 11:35
Hallo Niciha
Ich habe das Fleisch in der Sojasauce mariniert, etwa 3 Std., es war superzart und Dein Rezept ist wirklich lecker
lieben Gruß Ulkig
Ich habe das Fleisch in der Sojasauce mariniert, etwa 3 Std., es war superzart und Dein Rezept ist wirklich lecker
lieben Gruß Ulkig
aeht17 
sagt:
sagt: 31.10.2006 00:56
So was von lecker! Leider nur schmeckte unser Jasminreis wie Naturreis. Da ich das erste Mal Jasminreis gekauft habe, war ich enttäuscht. Habt ihr ne Idee, woran das liegt? Ich hab mir ja immer vorgestellt, dass er irgendwie duften und auch anders schmecken würde. Aber dem Rezept hat's keinen Abbruch getan. Vielen Danke - LG aeht
12.02.2007 07:15
Hallo
Suuuper lecker.
Da ich keinen Sambal Oelek mehr hatte habe ich einfach Chillipulver genommen.
Ingwer hab ich frischen hineingerieben.
Steht auf meiner "Wieder kochen Liste"
Danke
Aci
Suuuper lecker.
Da ich keinen Sambal Oelek mehr hatte habe ich einfach Chillipulver genommen.
Ingwer hab ich frischen hineingerieben.
Steht auf meiner "Wieder kochen Liste"
Danke
Aci
Blaine
sagt:
sagt: 30.11.2011 16:03
Ich liebe Rezepte, wo keine Mengenangaben stehen, irgendwie ein bischen sinnfrei, oder?
"Mit Gemüsebrühe ablöschen" - ja wieviel denn? Welche Mengen haben denn die Leute genommen, die das schon gekocht haben? Hört sich lecker an, aber ich mag keine Experimente. Schade!
"Mit Gemüsebrühe ablöschen" - ja wieviel denn? Welche Mengen haben denn die Leute genommen, die das schon gekocht haben? Hört sich lecker an, aber ich mag keine Experimente. Schade!
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