Henglein
Rama Cremefine
| Toblerone - Schokoladenmousse
| 300 g | Schokolade (Toblernone), weiße |
| 2 | Ei(er) |
| 400 ml | Rahm (Vollrahm) |
Zubereitung
Die Schokolade zerbröckeln und im Wasserbad schmelzen lassen. Mit einem Rührbesen glattrühren. Die Eier dazugeben und alles gut vermischen. Den Rahm steifschlagen und vorsichtig unter die Masse ziehen.
Bis zum Verzehr ca. 3 Stunden kühlstellen.
Bis zum Verzehr ca. 3 Stunden kühlstellen.
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