Tiramisu

ohne Alkohol

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Zutaten für Portionen

Ei(er)
EL Zucker
500 g Mascarpone
Pck. Löffelbiskuits
Tasse/n Kaffee, starker


Zubereitung

Eier trennen; Eiweiß steif schlagen; Eigelb mit Zucker schaumig rühren; Mascarpone unter rühren mit Eigelb und Zucker vermischen; dann Eiweiß unterheben;1 Lage Löffelbiskuits in Auflaufform legen und mit soviel Kaffee beträufeln, dass die Biskuits vollgesogen sind; dann Mascarponecreme darüber ziehen; diesen Vorgang so lange wiederholen, wie Sie in ihrer Form platz haben oder wie viel Creme sie noch haben; dann über Nacht in den Kühlschrank stellen; vor dem servieren mit Kakao bestreuen.
Zubereitungszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 12 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.06.02
Rezept-Statistiken: 167218 (5263)* gelesen
569 (8)* gespeichert
7188 (287)* gedruckt
213 (9)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Scarlett26 Tellerwäscher


Mitglied seit 19.04.2002
5 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

traumfänger74 Hendlgriller sagt:  
19.01.2005 12:07
Hi,

sehr einfach vorzubereiten und schmeckte schon beim Naschen absolut genial.

Zucker wurde von mir durch Vollrohrzucker ersetzt, ins Eiweiss kam eine Prise Salz und 1 Tasse Espresso wurde mit einem EL Rum versetzt, die auch völligst langte, da ich nur insgesamt 20 Biskuits nahm - aber die orginal Italienischen.

LG Yvonne

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melomaus Kaltmamsell sagt:  
19.01.2005 22:06
Absolut lecker.
Ich hatte noch nie Tiramisu gemacht. Und dann das Rezept! ohne Alkohol. Einige von uns sind trockene Alkoholiker und hätten sich nie daran gewagt.
Es war der Knaller.!!!! Ratzeputz weg.
Wird immer wieder gemacht.

Danke

liebe Grüsse
melomaus

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turbomaus024 Tellerwäscher sagt:  
23.05.2006 22:50
super lecker...

Ich hatte noch nie Tiramisu gemacht



das Rezept ist super einfach und schnell zu machen.

Habe wyski in denn kaffe rein gemacht und zwischen denn schichten noch kakao pullver durch denn sieb gestreut....absolut lecker.....

LG Turbomaus024 (Kati)

PS; Foto kommt noch nach

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mcr_lp Küchenjunge sagt:  
20.12.2007 16:24
Einfach unheimlich lecker!!
Habe jetzt zum ersten Mal Tiramisu gemacht, da ich das noch nie gegessen habe und ich muss sagen es hat mich überzeugt ^^
LG

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darklion Suppenkoch sagt:  
03.02.2008 01:45
hi habe heute dein rezept gemacht wahr super lecker.lg darklion

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anno80 Kaltmamsell sagt:  
17.02.2008 21:15
Sehr lecker!!!!

Kleiner Tip: Anstatt Zucker, Puderzucker nehmen.... ;o)

GLG,
Veroniqué

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04.04.2008 14:04
Sehr Lecker!

Habe zum ersten Mal Tiramisu gemacht und werde es fürs WE wieder machen.

LG

drachentochter1985

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chrissi_45 Tellerwäscher sagt:  
03.08.2008 21:16
Hallo habe das Tiramisu ausprobiert meine Gäste waren hin und weg.Ratz Fatz alles weg gegessen werde es immer wieder machen. Alle wollten sofort das Rezept haben, Vielen dank fürs Rezept

Lg. Chrissi

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ginchen03 Hendlgriller sagt:  
11.08.2008 08:53
Hallo
genauso mache ich mein Tiramisu auch immer. zUM Reinlegen!!!!
lg
ginchen03

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PsYcHoKüKeN Kartoffelschäler sagt:  
03.12.2008 16:27
Hallöle, habe dein Tiramisu-Rezept vor einiger Zeit schon entdeckt und es schon einige Male gemacht. Alle waren begeistert. Werde es am 2. Weihnachtsfeiertag wieder machen und ein wenig Zimt mit in die Creme geben und wahrscheinlich anstatt des Kakaos Zimt und Zucker aufstreuen, damit es ein weihnachtliches Tiramisu wird.

Dickes Lob und 5 Sterne für dieses tolle Rezept !

LG
Kathi

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janno84 Tellerwäscher sagt:  
19.05.2009 19:15
hmm rohes eigelb???? so kenn ich es noch gar nicht...habs aber grad im kühlschrank, hab nur 250 gramm mascarpone und 100 gramm creme fraice genommen und nur 2 eier... puderzucker ist mir nicht süß genug :D da muss schon einiges an zucker rein.

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Calydae Tellerwäscher sagt:  
12.08.2009 21:25
hallo!

endlich hab ich wieder ein tolles rezept gefunden! dankeschön!
ich habe den zucker durch 3 eßlöffel Honig ersetzt gibt nen tollen geschmack!

noch ein dickes dankeschön von meiner schwangeren freundin ihr hats super geschmeckt ( halbe auflaufform alleine verputzt *lach*)

liebe grüße

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EwiKochMaus Tellerwäscher sagt:  
23.10.2009 14:04
Echt klasse das Rezept.Hab schon vorher eins versucht ohne Alkohol aber das hier schmeckt einfach spitze und is fix fertig :)

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Brendamaus Tellerwäscher sagt:  
23.10.2009 22:15
Das Rezept ist super einfach und super lecker!

Ich habe noch einen Tipp:
Statt die Biskuits zu beträufeln, lieber kurz im Kaffee tauchen; die Biskuits saugen sich genug mit Kaffee voll, sodass alle sgut durchzogen ist, werden aber nicht zu matschig.

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Tryumph800  Chefkoch sagt:  
01.02.2010 17:46
Hallo
Scarlett
echt lecker

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Tatjana31 Smutje sagt:  
15.02.2010 13:41
Ein fröhliches Hallo!
Tiramisu ein schwieriges Thema für mich:
Da ich weder Alkohol noch Kaffee trinke; doch mit diesem Rezept habe ich nicht nur meinem Mann eine grosse Freude bereitet, sondern auch dessen und meine Kollegen, Nachbarn, Freund...

Selbst die Nachbarin die im hiesigen Landfrauenverein ist, wollte unbedingt dieses Rezept haben.


Alle sagen einstimmig: Super lecker, morgen gerne wieder :-)

LG Tatjana

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niklabel Tellerwäscher sagt:  
14.03.2010 20:12
Hallo Tatjana31,
ich hab das Rezept für meine Kinder und uns umgewandelt und hab statt Kaffee einfach heiße Schokolade genommen. Schmeckt toll, udn die Kinder sind total begeistert!
Viele Grüße

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niklabel Tellerwäscher sagt:  
14.03.2010 20:15
Geht ruck zuck, super easy und schmeckt toll.
Die Menge der Zutaten ergibt einen tollen Gesamtgeschmack, ohne dass eine Komponente überwiegt. Wäre es nicht pures Hüftgold könnte es wirklich wöchentlich auf dem (Nach-)Speiseplan stehen!

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