Henglein
Rama Cremefine
| Brathähnchensalat
| 450 g | Gemüse (TK-Mischgemüse) |
| 4 | Hähnchen, halbiert, gegrillt |
| 150 g | Mayonnaise |
| 2 EL | Senf, süßer |
| 2 EL | Essig (Kräuteressig) |
| 1 Bund | Schnittlauch |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Mischgemüse knapp 5 Min. in Salzwasser garen. Hähnchen enthäuten, das Fleisch von den Knochen lösen und klein schneiden.
Mayonnaise mit dem süßen Senf und dem Kräuteressig in einer Salatschüssel gut verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Hähnchenfleisch mit dem Gemüse dazugeben und alles gut mischen. Schnittlauch in Röllchen schneiden und diese unterheben.
Mayonnaise mit dem süßen Senf und dem Kräuteressig in einer Salatschüssel gut verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Hähnchenfleisch mit dem Gemüse dazugeben und alles gut mischen. Schnittlauch in Röllchen schneiden und diese unterheben.
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Kommentare anderer Nutzer
30.01.2004 12:32
Klingt lecker, aber fettarm ist das sicher nicht......
MausMaus 
sagt:
sagt: 19.04.2004 11:52
Habe ihn ausprobiert: Ist sicherlich NICHT fettarm und mir alles ein bisschen zu pampig geworden?!!! War nicht so toll!
S.B. 5 
sagt:
sagt: 21.04.2004 18:23
ideal auch,als resteverwertung,
für grillhähnchen.
gruss
SABO!!
für grillhähnchen.
gruss
SABO!!
Tabata 
sagt:
sagt: 04.06.2004 13:01
Ich habe die Mayonaise zur Hälfte durch Magerquark ersetzt. So ist es sicher fettarmer... Das Rezept selber ist super.
Piccolo 
sagt:
sagt: 20.12.2004 20:56
Der Salat war sehr gut. Wird bestimmt mal wieder gemacht.
Gruß
Nicole
Gruß
Nicole
Mauti 
sagt:
sagt: 18.04.2005 19:25
Salat mit Brathähnchen ist lecker, aber ich würde lieber frisch Gemüse schnippeln und vielleicht mit etwas Obstigem ergänzen.
VG, Mauti
VG, Mauti
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