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Geflügelsalat mit Pfirsich à la Gisela
kalorienarm
Zutaten
| 1 | Hähnchen |
| 1 kl. Dose/n | Pfirsich(e), 4 Pfirsichhälften und 2 EL Saft davon |
| 1 kl. Dose/n | Champignons, in Scheiben geschnittene |
| n. B. | Salz |
| n. B. | Zucker |
| 1/2 TL | Essig - Essenz |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Das Hähnchen in Salzwasser garkochen. Die Haut entfernen und das Fleisch vom Knochen lösen.
Das Fleisch klein würfeln und in eine Schüssel geben. Die Pfirsichhälften sehr fein schneiden und zu dem Hähnchenfleisch hinzugeben. Champignons auch sehr fein schneiden und ebenfalls in die Schüssel geben. Nach Bedarf salzen und zuckern. 1/2 TL Essigessenz dazugeben. Abschließend noch ca. 2 EL Pfirsichsaft hinzufügen. Alles vorsichtig miteinander vermengen und bis zum Verzehr ziehen lassen.
Das Fleisch klein würfeln und in eine Schüssel geben. Die Pfirsichhälften sehr fein schneiden und zu dem Hähnchenfleisch hinzugeben. Champignons auch sehr fein schneiden und ebenfalls in die Schüssel geben. Nach Bedarf salzen und zuckern. 1/2 TL Essigessenz dazugeben. Abschließend noch ca. 2 EL Pfirsichsaft hinzufügen. Alles vorsichtig miteinander vermengen und bis zum Verzehr ziehen lassen.
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