| Schokosahne
Schokosahne für Kuchen oder Nachspeise
)
| 1 Tafel | Schokolade (Vollmilch) |
| ½ Tafel | Schokolade (Zartbitter) |
| 3 Becher | Schlagsahne |
Zubereitung
Schokolade schmelzen lassen. Die 3 Becher Schlagsahne hinein rühren und mit warm werden lassen. Dann über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Am nächsten Tag kann man diese Mischung wie normale Sahne aufschlagen und die Creme für einen Kuchen bzw. Torte benutzen oder als Nachtischvariante mit Bananen servieren.
Am nächsten Tag kann man diese Mischung wie normale Sahne aufschlagen und die Creme für einen Kuchen bzw. Torte benutzen oder als Nachtischvariante mit Bananen servieren.
Kommentare anderer Nutzer
AFi 
sagt:
sagt: 13.03.2009 17:33
Hab's so gemacht wie Ingwe, und hat super geklappt.
Allerdings hätte die Hälfte auch für meine Bedürfnisse gereicht, beim nächsten Mal mach ich's besser!
Lg AFi
Allerdings hätte die Hälfte auch für meine Bedürfnisse gereicht, beim nächsten Mal mach ich's besser!
Lg AFi
signum2010 
sagt:
sagt: 13.10.2009 20:09
Ich weiss nicht so recht, ob die Masse, wenn ich sie aufschlage, festgenug, für eine Schokosahne Torte mit drei Böden wird? Sollte ich vielleicht noch Gelatine zugeben?
Und wieviel Creme sollte ich für eine Torte ca 26 cm Durchmesser und drei Böden machen?
Kann mir da jemand ein Tip geben????
Danke!
LG
Und wieviel Creme sollte ich für eine Torte ca 26 cm Durchmesser und drei Böden machen?
Kann mir da jemand ein Tip geben????
Danke!
LG
comagarden
sagt:
sagt: 25.10.2009 20:38
die schokosahne mach ich auch immer.. hab das rezept vor jahren von meiner oma bekommen!
wenn man die schokosahne aufschlägt ist sie fest genug um eine torte damit zu füllen. meine oma schneidet ihren boden auch immer 2mal.. ich nur einmal
wenn man die schokosahne aufschlägt ist sie fest genug um eine torte damit zu füllen. meine oma schneidet ihren boden auch immer 2mal.. ich nur einmal
susie-cue
sagt:
sagt: 10.02.2010 01:38
Idiotensicher und unfassbar lecker!!! DANKE!
24.08.2010 16:36
Ich kenne die Schoko-Sahne schon seit Jahren nach diesem Rezept, meine Mama macht sie auch so :-) Das Rezept ist absolut gelingsicher und kommt auch bei Gästen immer gut an!
31.01.2011 13:45
Genau so mach ich immer die Füllung für meine Schoko-Bananentorte.
Hab heute erst eine gemacht, mit 5 Becher Sahne, 250 g Vollmilchschoki ( restliche Weihnachtsmänner) und 150 g Zartbitterschoki.
Sehr lecker....
Liebe Grüße
Danny
Hab heute erst eine gemacht, mit 5 Becher Sahne, 250 g Vollmilchschoki ( restliche Weihnachtsmänner) und 150 g Zartbitterschoki.
Sehr lecker....
Liebe Grüße
Danny
22.05.2011 13:07
Hallöchen,
ich habe die Schokosahne für eine Hochzeitstorte genommen, ging wirklich super einfach und war schön zu Verarbeiten. Bild folgt.
LG Sassi
ich habe die Schokosahne für eine Hochzeitstorte genommen, ging wirklich super einfach und war schön zu Verarbeiten. Bild folgt.
LG Sassi
mirileo
sagt:
sagt: 23.10.2011 11:16
klappt das auch mit weisser schokolade?
Hatte dieses rezept gemacht! 1+
Hatte dieses rezept gemacht! 1+
Miss_Bangarang
sagt:
sagt: 30.11.2011 18:49
kann ich auch die geschmolzene schoki in die steife sahne einrühren? habs zu spät nachgelesen :(
oder was passiert dann?
oder was passiert dann?
funnymelle 
sagt:
sagt: 15.01.2012 13:32
Hallöli,
hätte mal eine Frage zu der Sahne. Ich koche und backe nämlich immer mit der Rama Cremefine Sahne, da sie einfach leichter ist. Jetzt gibt es ja von Rama auch eine "Sahne zum Schlagen", hat bisher auch immer toll geklappt, nur ist jetzt die Frage ob ich diese auch vorher kochen kann. Geht das? Oder ist es besser wenn ich die Schokolade schmelze, abkühlen lasse und dann in die Sahne rühre. Geht das überhaupt bei dieser Sahne? Ich hoffe Ihr könnt mir weiterhelfen. Meine Tochter wünscht sich nämlich zu ihrem 6. Geburtstag eine Schokosahne für ihren Kindergeburtstag. Ich würde ja viel lieber etwas mit Obst machen, aber wie kann ich das mit einer Schokosahne verbinden? Sorry für die doofen Fragen, aber ich habe noch nie eine Schokosahne gemacht. Bisher gab es immer nur eine Käsesahne oder eine Schwarzwälder und da muß ich die Rama-Sahne ja nur schlagen :-)
LG
funnymelle
hätte mal eine Frage zu der Sahne. Ich koche und backe nämlich immer mit der Rama Cremefine Sahne, da sie einfach leichter ist. Jetzt gibt es ja von Rama auch eine "Sahne zum Schlagen", hat bisher auch immer toll geklappt, nur ist jetzt die Frage ob ich diese auch vorher kochen kann. Geht das? Oder ist es besser wenn ich die Schokolade schmelze, abkühlen lasse und dann in die Sahne rühre. Geht das überhaupt bei dieser Sahne? Ich hoffe Ihr könnt mir weiterhelfen. Meine Tochter wünscht sich nämlich zu ihrem 6. Geburtstag eine Schokosahne für ihren Kindergeburtstag. Ich würde ja viel lieber etwas mit Obst machen, aber wie kann ich das mit einer Schokosahne verbinden? Sorry für die doofen Fragen, aber ich habe noch nie eine Schokosahne gemacht. Bisher gab es immer nur eine Käsesahne oder eine Schwarzwälder und da muß ich die Rama-Sahne ja nur schlagen :-)
LG
funnymelle
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