Henglein
Rama Cremefine
| Kartoffel - Spinat - Gratin auf die leichte Tour
Keine Zeit? Kein Problem!
)
| 1 Pck. | Kartoffel(n) (Kartoffel-Gratin), Fertigprodukt |
| 400 g | Blattspinat, tiefgefroren |
| 200 g | Feta-Käse |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 Msp. | Muskat |
| Salz und Pfeffer | |
| Öl |
Zubereitung
Die Zwiebel kleinschneiden, mit dem Knoblauch in wenig Öl glasig anbraten. Den Spinat nach Packungsanleitung auftauen, zu den Zwiebeln geben. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Das Ganze in eine kleinere, beschichtete Auflaufform füllen.
Darüber das Kartoffelgratin schichten. Den Feta in Scheiben scneiden und auf den Kartoffeln verteilen.
Im Backofen mit Ober- und Unterhitze bei 180° ca. 30 Minuten überbacken.
Als Beilage zu Fleischbällchen sehr zu empfehlen. Dazu passt eine leichte Tomatensoße mit Thymian.
Darüber das Kartoffelgratin schichten. Den Feta in Scheiben scneiden und auf den Kartoffeln verteilen.
Im Backofen mit Ober- und Unterhitze bei 180° ca. 30 Minuten überbacken.
Als Beilage zu Fleischbällchen sehr zu empfehlen. Dazu passt eine leichte Tomatensoße mit Thymian.
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Kommentare anderer Nutzer
PinkApple 
sagt:
sagt: 05.08.2008 19:29
Hab auch Pellkartoffeln vom Vortag genommen anstatt Kartoffelgratin.
Lecker und schnell zu machen.
Viele Grüße
PinkApple
Lecker und schnell zu machen.
Viele Grüße
PinkApple
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Allerdings habe ich keine Fertigkartoffeln genommen, sondern vorgekochte vom Vortag. Und ich habe anders geschichtet: Kartoffeln-Spinat-Kartoffeln-Feta. Spinat gut würzen, Olivenöl über die letzte Kartoffelschicht.
Das ganze als Auflauf, nichts anderes dazu ... Kohlenhydrate, Eiweiß, Gemüse - alles drin.
Superschnell, supereinfach, preisgünstig, lecker :-)
Macey
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