Henglein
Rama Cremefine
| Kräuterkartoffelsalat
)
| 1 kg | Kartoffel(n), festkochende |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 1 | Apfel |
| 1 | Gewürzgurke(n) |
| 2 | Tomate(n) |
| 1 TL | Senf |
| 1 TL | Zucker |
| 1 TL | Essig |
| 250 g | Mayonnaise |
| 1 Becher | Joghurt |
| 1 Pck. | Kräuter, TK, gemischt |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Die Kartoffeln in der Schale kochen, kalt abschrecken und abpellen. Erkalten lassen. Kartoffeln in gleichmäßige Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben.
Aus Mayonnaise, Joghurt, Senf und Kräutern eine Soße rühren und mit den Gewürzen abschmecken. Die Zwiebel, den Apfel, die Gewürzgurke und die Tomaten fein würfeln und in die Soße geben. Nun die Soße auf die Kartoffelscheiben gießen und vorsichtig unterheben.
Mindestens 1 Stunde durchziehen lassen.
Aus Mayonnaise, Joghurt, Senf und Kräutern eine Soße rühren und mit den Gewürzen abschmecken. Die Zwiebel, den Apfel, die Gewürzgurke und die Tomaten fein würfeln und in die Soße geben. Nun die Soße auf die Kartoffelscheiben gießen und vorsichtig unterheben.
Mindestens 1 Stunde durchziehen lassen.
| Tweet |
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- vegetarisch - vegan (2)
- salate
- gesund-fettarm
- Salat
- Kartoffeln
- Salate
- 1001 Kartoffelsalate
- Salate
- Salate
- Salate
Weitere Rezeptsammlungen
habe den Kartoffelsalat gestern gemacht heute über nacht durchziehen lassen und er schmeckt einfach grandios. :D
habe allerdings die tomaten und den apfel (mangels vorrat..) weggelassen und durch ein paar hartgekochte eier ersetzt. ;)
wirklich ein klasse Rezept! :)
(hab auch schon bilder hochgeladen :D )
LG Bechen
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten