Quarktorte

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Zutaten

1250 g Quark (Magerquark)
Ei(er)
200 g Zucker
2 Pkt. Vanillezucker
1 Pkt. Puddingpulver, Vanille
1 TL Backpulver
60 g Grieß
1 Dose/n Pfirsich(e)
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Quark und Eier gut miteinander verrühren. Alle übrigen Zutaten bis auf das Obst miteinander vermischen und unter die Quarkmasse heben.

Die Hälfte der Quarkmasse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen. Obst gut abtropfen lassen und auf der Quarkmasse verteilen. Dann die restl. Quarkmasse drüber streichen. Auf der mittleren Schiene bei 180 Grad ca. 1/2 Std. backen.

Kommentare anderer Nutzer


SpeedyGonzales

05.06.2002 06:11 Uhr

Wer dieses Rezept besonders leicht zubereiten will kann wie ich den Zucker ganz oder teilweise durch Streusüße ersetzen!
Lb.Gr.Speedy

Supermaus52

15.04.2003 13:34 Uhr

Hallo SpeedyGonzales

Wird die Torte nur eine halbe Stunde gebacken? Bei so einer Menge von Quark kann ich mir nicht vorstellen, daß die Torte nach einer halben Stunde durch ist.

Liebe Grüße Anne

SpeedyGonzales

18.05.2003 21:10 Uhr

Hallo Anne!

Ja die Backzeit stimmt wirklich.

LG
Speedy

monpticha

14.09.2003 21:47 Uhr

Habe die Torte genau nach Rezept zubereitet. Geht sehr schnell und ohne großen Aufwand. Gut gelungen und hat suuuper geschmeckt.
LG Vera

Neko-Miko

05.10.2006 23:36 Uhr

Hört sich gut an! Aber braucht man Hart- oder Weichweizengrieß?

bross

22.12.2011 17:13 Uhr

Hallo,

die Torte ist ganz große Klasse! Schmeckt auch mit anderen Obst total lecker! Streue immer noch ein paar gehackte Mandeln drauf.

Bestimmt bald wieder! Danke für das tolle Rezept!

LG!
bross

Jevera

30.04.2013 19:15 Uhr

Danke für das Rezept, was ohne Extrafett und Mehl auskommt. Sehr lecker.

Ich habe es mit 150g Zucker, echter Vanille, die ich noch hatte, und Waldfrüchten gemacht. Bei noch tiefgekühlten Waldfrüchten verlängert sich die Backzeit auf ca. 1 Stunde. Gebacken habe ich allerdings ohne Umluft (180 Grad Ober- und Unterhitze), dann wird die Torte in meinem Ofen nicht so schnell braun oben.

Da werde ich noch ein paar Varianten probieren...

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