Quarktorte



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Zutaten für Portionen

1250 g Quark (Magerquark)
Ei(er)
200 g Zucker
2 Pkt. Vanillezucker
1 Pkt. Puddingpulver, Vanille
1 TL Backpulver
60 g Grieß
1 Dose/n Pfirsich(e)

Zubereitung

Quark und Eier gut miteinander verrühren. Alle übrigen Zutaten bis auf das Obst miteinander vermischen und unter die Quarkmasse heben.

Die Hälfte der Quarkmasse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen. Obst gut abtropfen lassen und auf der Quarkmasse verteilen. Dann die restl. Quarkmasse drüber streichen. Auf der mittleren Schiene bei 180 Grad ca. 1/2 Std. backen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.06.02
Rezept-Statistiken: 30.114 (25)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

SpeedyGonzales Suppenkoch


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Kommentare anderer Nutzer

SpeedyGonzales Suppenkoch sagt:  
05.06.2002 06:11
Wer dieses Rezept besonders leicht zubereiten will kann wie ich den Zucker ganz oder teilweise durch Streusüße ersetzen!
Lb.Gr.Speedy

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Supermaus52 Kartoffelschäler sagt:  
15.04.2003 13:34
Hallo SpeedyGonzales

Wird die Torte nur eine halbe Stunde gebacken? Bei so einer Menge von Quark kann ich mir nicht vorstellen, daß die Torte nach einer halben Stunde durch ist.

Liebe Grüße Anne

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SpeedyGonzales Suppenkoch sagt:  
18.05.2003 21:10
Hallo Anne!

Ja die Backzeit stimmt wirklich.

LG
Speedy

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monpticha Hendlgriller sagt:  
14.09.2003 21:47
Habe die Torte genau nach Rezept zubereitet. Geht sehr schnell und ohne großen Aufwand. Gut gelungen und hat suuuper geschmeckt.
LG Vera

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Neko-Miko Tellerwäscher sagt:  
05.10.2006 23:36
Hört sich gut an! Aber braucht man Hart- oder Weichweizengrieß?

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bross  Sternekoch sagt:  
22.12.2011 17:13
Hallo,

die Torte ist ganz große Klasse! Schmeckt auch mit anderen Obst total lecker! Streue immer noch ein paar gehackte Mandeln drauf.

Bestimmt bald wieder! Danke für das tolle Rezept!

LG!
bross

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