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Zutaten

1250 g Quark (Magerquark)
Ei(er)
200 g Zucker
2 Pkt. Vanillezucker
1 Pkt. Puddingpulver, Vanille
1 TL Backpulver
60 g Grieß
1 Dose/n Pfirsich(e)
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Quark und Eier gut miteinander verrühren. Alle übrigen Zutaten bis auf das Obst miteinander vermischen und unter die Quarkmasse heben.

Die Hälfte der Quarkmasse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen. Obst gut abtropfen lassen und auf der Quarkmasse verteilen. Dann die restl. Quarkmasse drüber streichen. Auf der mittleren Schiene bei 180 Grad ca. 1/2 Std. backen.