Baguettebrötchen überbacken

Stimmen: 3 - Ø 3,4

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2 Pck.	Baguette - Brötchen
1 Pck.	Schinken, gekochter in Scheiben
1 Pck.	Salami in Scheiben
1 Pck.	Käse, geriebenen (200g)
1 Becher	Schmand
	Pizzagewürz

Zubereitung

Den Schinken und die Salami in kleine Würfel schneiden.
Alle Zutaten ( bis auf die Brötchen) miteinander vermengen. Ordentlich würzen.
Baguettebrötchen halbieren und die Masse auf die Hälften verteilen.
Im Backofen auf dem Rost bei etwa 170°C Ober-/Unterhitze backen, bis die Brötchen kross sind und der Käse gut verlaufen ist.
Die Menge der Zutaten reicht für 12 Brötchen, sprich 24 Hälften, gut aus, wenn man die Masse gleichmäßig verteilt.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	13.11.06
Rezept-Statistiken:	32.590 (38)* gelesen 102 (0)* gespeichert 1.366 (2)* gedruckt 32 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

bienemaja71

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Kommentare anderer Nutzer

Julimond1920

sagt:

30.12.2006 19:45

Hilfreicher Kommentar:

Hallo,
das ist eine leckeres Rezept, das es bei uns schon seit Jahren gibt. Ich nehme nur statt Schmand einen Becher Sahne und statt Pizzagewürz eine Tüte Bolognesefix.
Schmeckt immer wieder gut!!!

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djaeger

sagt:

31.01.2007 16:30

Unserem Besuch und mir haben die Brötchen sehr gut geschmeckt. Nur mein Mann fand sie zu salzig?! Trotzdem werden sie auf jeden Fall wieder mal gemacht. Mit dem Belag kann man ja beliebig variieren.

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Kerstin68

sagt:

23.05.2008 12:44

Hallo,

habe diese Baguettes neulich für eine Geburtstagsgesellschaft gemacht und alle, alle, alle (wirklich ohne eine einzige Ausnahme) waren mega-begeistert von den Brötchen.
Mit den Belägen kann man natürlich variieren, ich habe noch rote und gelbe Paprika reingemischt.
Da mir allerdings die Konsistenz des Belages zu fest erschien, habe ich pro Becher Schmand noch einen Becher Sahne hinzugefügt. So war es für meine Begriffe perfekt.
Das Pizzagewürz habe ich sehr großzügig beigemengt.
Diese Brötchen gibt es ganz bestimmt bald wieder mal, freue mich schon darauf :-))))

LG Kerstin

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