Schoko - Bärchen aus Rührteig
für 6er Minikuchen-Backform| 100 g | Butter |
| 100 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 3 | Ei(er) |
| 200 g | Mehl |
| 1 Prise | Salz |
| 1 TL | Backpulver |
| 2 EL | Kakaopulver oder Nuss-Nougatcreme |
| 2 EL | Schokostreusel |
| 3 EL | Milch |
Zubereitung
Butter schaumig rühren. Zucker, Vanillezucker und Eier abwechselnd dazugeben.
Mehl, Salz und Backpulver mischen und zusammen mit Kakaopulver/ Nuss-Nougatcreme, Schokosplittern und Milch in die Schaummasse einrühren.
Den Teig gleichmäßig in die Formen verteilen und ca. 20-30 Minuten backen: Ober-/Unterhitze: 180°C, vorgeheizt, untere Einschubhöhe
Heißluft: 160!C, mittlere Einschubhöhe,
Gas: Stufe 2-3, untere Einschubhöhe.
Die Bärchen, oder welche Formen ihr auch immer genommen habt, können noch mit bunten Schokolinsen, Fruchtgummis und/ oder Zuckerguss verziert werden.
Mehl, Salz und Backpulver mischen und zusammen mit Kakaopulver/ Nuss-Nougatcreme, Schokosplittern und Milch in die Schaummasse einrühren.
Den Teig gleichmäßig in die Formen verteilen und ca. 20-30 Minuten backen: Ober-/Unterhitze: 180°C, vorgeheizt, untere Einschubhöhe
Heißluft: 160!C, mittlere Einschubhöhe,
Gas: Stufe 2-3, untere Einschubhöhe.
Die Bärchen, oder welche Formen ihr auch immer genommen habt, können noch mit bunten Schokolinsen, Fruchtgummis und/ oder Zuckerguss verziert werden.
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Kommentare anderer Nutzer
ferosa
sagt:
sagt: 04.12.2008 16:34
Hallo, ich habe gerade dein Rezept in einer großen Bärchenform gebacken. Ich hatte leider keine Maßangaben zu meiner großen Form und dachte 6 Kleine = 1 Große. Und es hat perfekt geklappt, Mengen- und Zeitangabe passten genau.
Vielen Dank
ferosa
Vielen Dank
ferosa
Nona1982
sagt:
sagt: 24.02.2009 16:03
Leckerer Teig und passt genau für 6 kleine Bärchen, die dann noch fein verziert werden können. Evtl klappt es ja noch mit einem Foto ;)
04.12.2009 19:57
Hi,
super süße Idee, hab das Blech letztens auch gekauft und der Kuchen schmeckt super =)
Grüße
super süße Idee, hab das Blech letztens auch gekauft und der Kuchen schmeckt super =)
Grüße
manja0702
sagt:
sagt: 21.12.2009 19:11
Hallo,
der Kuchen schmeckt super bombastisch gut. Mein Mann der absolut kein Kuchenfan ist, fand ihn super lecker. Am Wochenende werde ich ihn gleich nochmal machen.
der Kuchen schmeckt super bombastisch gut. Mein Mann der absolut kein Kuchenfan ist, fand ihn super lecker. Am Wochenende werde ich ihn gleich nochmal machen.
Hilpa45
sagt:
sagt: 07.02.2010 21:04
Ich, die große Bäckerin vor dem Herrn, habe dieses Rezept ausprobiert und war total begeistert. Habe die Teigmasse geteilt und einmal mit Walnüssen und Schokostückchen verfeinert.
antjeli779
sagt:
sagt: 15.03.2010 21:28
Super lecker, wir haben Schokocreme und Kakao genommen, es hat sehr lecker geschmeckt, richtig gut nach Schokolade! Danke für dieses Rezept!
Eri77
sagt:
sagt: 30.04.2010 22:52
Super Rezept. Ich habe zwei Herzförmchen von Tschibo und dazu noch zwei Muffinförmchen mit dem Teig voll bekommen. Total schokoladig! Danach kam nur noch Puderzucker drauf und mein Freund war schon hin und weg wie er nur den Löffel mit dem Teig abschlecken durfte :-)))
Eri77
sagt:
sagt: 19.05.2010 07:23
Gestern habe ich das Rezept nochmal gemacht. Diesmal anstelle der Schokostreusel mit ca. 2 Rippen Vollmilchschokolade (kleingehackt). Puuuh sehr schokoladig. Bilder habe ich eben hochgeladen :-I
Gruß ERI
Gruß ERI
Lost7030
sagt:
sagt: 08.09.2010 16:14
ich könnt den teig so essen lol
Eri77
sagt:
sagt: 05.08.2011 10:29
Der Kuchenteig kann auf für Kuchen im Glas benutzt werden. Hab ihn eben in drei Marmeladen-Twist-off-Gläsern gebacken. Klappt prima :-))!
Lg
Eri
Lg
Eri
JilSZ1999
sagt:
sagt: 16.02.2012 20:09
Einfach lecker...
Nun möchte meine Tochter diesen Kuchenteig in eine Kastenform...
Wie errechne ich denn die Teigmenge?
Lg Alex
Nun möchte meine Tochter diesen Kuchenteig in eine Kastenform...
Wie errechne ich denn die Teigmenge?
Lg Alex
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