Henglein
Rama Cremefine
| Gefüllte Schoko - Croissants
)
| 75 g | Schokolade, zartbitter |
| 1 Pck. | Blätterteig, runder, aus dem Kühlregal |
| 1 | Eigelb |
| 1 TL | Schlagsahne |
| ½ Beutel | Kuchenglasur, dunkle (50 g) |
| etwas | Schokoladenraspel |
Zubereitung
Schokolade in schmale Stücke schneiden. Blätterteig mit dem Backpapier auf einem Backblech entrollen, in 8 Tortenstücke schneiden. Schokolade auf die breite Seite der Dreiecke legen. Von der breiten Seite zur Spitze hin aufrollen und zu Hörnchen biegen.
Eigelb und Sahne verquirlen. Hörnchen damit bestreichen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200°C /Umluft: 175°C /Gas: Stufe 3) ca. 15 Minuten backen. Hörnchen auskühlen lassen.
Glasur im Beutel ca. 10 Minuten in heißes Wasser stellen. Eine kleine Ecke vom Beutel abschneiden und dünne Schoko-Streifen über die Hörnchen spritzen. Mit Schokoraspeln bestreuen und trocknen lassen.
Eigelb und Sahne verquirlen. Hörnchen damit bestreichen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200°C /Umluft: 175°C /Gas: Stufe 3) ca. 15 Minuten backen. Hörnchen auskühlen lassen.
Glasur im Beutel ca. 10 Minuten in heißes Wasser stellen. Eine kleine Ecke vom Beutel abschneiden und dünne Schoko-Streifen über die Hörnchen spritzen. Mit Schokoraspeln bestreuen und trocknen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
wilana 
sagt:
sagt: 11.12.2010 12:49
Hallo,
schnell, unkompliziert und trotzdem lecker! Muss ja nicht immer von A bis Z selbstgemacht sein. Bei uns muss es auch mal schnell gehen.
Habe die Hörnchen aus der Dose ggenommen und mit Klecks Nutella gefüllt.
LG, Wilana
schnell, unkompliziert und trotzdem lecker! Muss ja nicht immer von A bis Z selbstgemacht sein. Bei uns muss es auch mal schnell gehen.
Habe die Hörnchen aus der Dose ggenommen und mit Klecks Nutella gefüllt.
LG, Wilana
mimispace 
sagt:
sagt: 13.02.2011 11:08
Hallo,
sehr lecker, könnt ich jeden Tag essen :-)
Geht auch super mit dem neuen Phildadelphia-Milka. Einfach einen Teelöffel davon auf die Croissants, aufrollen, mit Eigelb bestreichen und ab in den Ofen.
sehr lecker, könnt ich jeden Tag essen :-)
Geht auch super mit dem neuen Phildadelphia-Milka. Einfach einen Teelöffel davon auf die Croissants, aufrollen, mit Eigelb bestreichen und ab in den Ofen.
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