Matjessalat Hausfrauen Art

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300 g	Salzheringe (Matjesfilet)
2 große	Äpfel
2 große	Zwiebel(n)
250 ml	Sauerrahm
	Salz und Pfeffer
etwas	Zucker
etwas	Senf
2 EL	Dill, frischer, gehackter

Zubereitung

Matjesfilet in ca.1cm große Stücke schneiden. In eine Schüssel geben. Äpfel und Zwiebel in kleine Stücke schneiden und zu den Matjes geben. Den Sauerrahm beigeben, mit Salz, Pfeffer, Senf und Zucker abschmecken. Zum Schluss Dill unterheben.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	13.11.06
Rezept-Statistiken:	26.039 (27)* gelesen 108 (0)* gespeichert 1.568 (2)* gedruckt 21 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

mple4

Mitglied seit 10.01.2005
0 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

anneck

sagt:

06.01.2007 18:26

Hilfreicher Kommentar:

Hallo das Rezept war sehr lecker da meine Mutter keinen Computer hat wollte sie von mir sofort das Rezept haben und zwar für Sylvester also nochmal 4-5 Sterne von Mutti.

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