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Omas Apfelkuchen
mit geraspelten Äpfeln
Zutaten
| 250 g | Butter |
| 250 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 5 | Ei(er) |
| 350 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 5 | Äpfel (z.B. Jonagold oder Elstar) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 40 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier in eine Schüssel geben und schaumig rühren. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Äpfel schälen, entkernen, fein raspeln und unter den Teig heben. Den Teig in eine gefettete Kuchenform füllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 190°C ca. 30 Minuten backen.
Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 190°C ca. 30 Minuten backen.
Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hi @ schloterbeck!
Habe heute Deinen Apfelkuchen gebacken,im Moment muss er noch abkühlen .....
Einige kleine Änderungen hab ich schon vorgenommen 2 Eßl. Milch zugefügt,4 statt 5 Äpfel genommen und keinen Puderzucker drüber gestreut!
Werde 2 Bilder machen und sie mit rein senden!!!
LG Hel!
Bewertung erfolgt nach Verzehr versprochen .....
Habe heute Deinen Apfelkuchen gebacken,im Moment muss er noch abkühlen .....
Einige kleine Änderungen hab ich schon vorgenommen 2 Eßl. Milch zugefügt,4 statt 5 Äpfel genommen und keinen Puderzucker drüber gestreut!
Werde 2 Bilder machen und sie mit rein senden!!!
LG Hel!
Bewertung erfolgt nach Verzehr versprochen .....
@ schloterbeck!
Danke!!
Voll lecker Dein Rezept ..... dieser Apfelkuchen kommt jetzt öfter auf den Tisch!!
LG Hel!
Danke!!
Voll lecker Dein Rezept ..... dieser Apfelkuchen kommt jetzt öfter auf den Tisch!!
LG Hel!
Nabend @ Schloterbeck!
Da Dein Apfelkuchen soooo lecker war und gut ankam habe ich ihn heute erneut gebacken!!
Diesmal habe ich das Rezept etwas verändert ......
Butter & Zucker (250g) hab ich gelassen,2 Pk.Vanillinzucker,6 Eier,4 Eßl. Milch,500g Mehl + 1 Pk. Backpulver,5 Äpfel (Jonagold)!!
Etwas mehr, in geschichteter Form als Blechkuchen ......
Welcher momentan frisch aus dem Ofen genommen ...... abkühlt !!!
Es duftet wieder mal lecker.
LG Hel!
Da Dein Apfelkuchen soooo lecker war und gut ankam habe ich ihn heute erneut gebacken!!
Diesmal habe ich das Rezept etwas verändert ......
Butter & Zucker (250g) hab ich gelassen,2 Pk.Vanillinzucker,6 Eier,4 Eßl. Milch,500g Mehl + 1 Pk. Backpulver,5 Äpfel (Jonagold)!!
Etwas mehr, in geschichteter Form als Blechkuchen ......
Welcher momentan frisch aus dem Ofen genommen ...... abkühlt !!!
Es duftet wieder mal lecker.
LG Hel!
Kleine Info zum Rezept!!
Habe festgestellt das auf einem Blech der Kuchen besser gelingt als in Kuchenbackformen ....
Habe heute in einer Silikonform gebacken und hatte das Problem das von aussen alles okay aussah und innen der Kuchen noch flüssig war ..... also musste der Kuchen aus der Form gestürzt werden und auf dem Blech noch mal durch gebacken werden ..... was zur Folge hatte das der Boden etwas dunkel wurde!!
LG Hel!
Habe festgestellt das auf einem Blech der Kuchen besser gelingt als in Kuchenbackformen ....
Habe heute in einer Silikonform gebacken und hatte das Problem das von aussen alles okay aussah und innen der Kuchen noch flüssig war ..... also musste der Kuchen aus der Form gestürzt werden und auf dem Blech noch mal durch gebacken werden ..... was zur Folge hatte das der Boden etwas dunkel wurde!!
LG Hel!
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Hel8
24.03.2007 15:13 Uhr