Omas Buttercreme

 passend zu meinem Biskuit

Zutaten für Portionen

300 g Margarine
2  Ei(er)
100 g Zucker
2 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Buttervanille-Aroma

Zubereitung

Margarine schaumig schlagen, 2 Eier einzeln unterrühren. Zucker mit Vanillezucker hinzugeben und gut verrühren, am besten nimmt man ganz feinen Zucker.

Vanillearoma (oder Rumaroma je nach Belieben) zugeben.

Im Kühlschrank 2 Std. ruhen lassen.

Danach muss die Buttercreme aus dem Kühlschrank und muss 1 Std. draußen stehen bleiben.
Nun kann man die Buttercreme auf den Biskuit streichen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 3 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.11.06
Rezept-Statistiken: 31.607 (453)* gelesen
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Verfasser:

inasls Küchenjunge


Mitglied seit 23.07.2005
7 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Schu-schu Küchenjunge sagt:  
23.04.2008 12:29
Kann man denn die Buttercreme auch einfrieren mit samt dem Kuchen? Oder wird die nach dem auftauen ranzig?

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inasls Küchenjunge sagt:  
21.05.2008 10:08
das kann ich dir leider nicht sagen, ich hab es noch nicht versucht sie einzufrieren.

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soph Kaltmamsell sagt:  
06.07.2009 11:09
Wird diese Buttercreme eher hart oder weich?

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Backen,
Creme,
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