Zwetschgenlikör



Zutaten für Portionen

500 g Pflaumen (Zwetschgen), reife
300 g Honig
½ Stange/n Zimt
Sternanis
  Buttervanille-Aroma
1 Liter Zwetschgenwasser oder Obstler (je nach Geschmack)

Zubereitung

Zwetschen waschen und entkernen. Alle Zutaten in einem passenden Gefäß 4 Wochen an einem warmen Ort ziehen lassen. Ab und zu dabei schütteln.

Nach 4 Wochen abseihen und in Flaschen füllen.

Je länger der Likör reift, um so besser schmeckt er.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 11.11.06
Rezept-Statistiken: 27.213 (6)* gelesen
73 (0)* gespeichert
1.125 (1)* gedruckt
14 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Aladin013 Hendlgriller


Mitglied seit 04.12.2005
333 Beiträge (ø0,14/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.


 

Passende Magazinartikel

Kein Frühling ohne die feinsauren Stangen!
Erntefrische Erdbeeren in allen Variationen genießen!
... perfekt zum Einstimmen auf das Essen.
Süße Tropfen von Amaretto bis Zitronenlikör
Lieblingstorten von Schwarzwälder Kirsch über Käsesahne bis Giotto-Torte
Auf die Plätze – fertig – Torte!
Zubereitungstipps und Rezepte von der Spargelsuppe bis zum Spargelsalat

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: