Kirschplotzer

Super lecker und sehr einfach zu backen

Zutaten für Portionen

200 g Margarine
200 g Zucker
Ei(er), getrennt
150 g Semmelbrösel
150 g Nüsse, gemahlene
1 TL Zimt
1 TL Backpulver
2 Gläser Sauerkirschen

Zubereitung

Margarine und Zucker schaumig schlagen, Eigelb und die weiteren Zutaten (außer Kirschen) einrühren und zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Eiweiß steif schlagen. Eischnee und gut abgetropfte Kirschen unter den Teig heben.

Alles in eine Springform geben und bei 180 Grad ca. 1 Std. backen.

Abgekühlt mit Puderzucker bestäuben.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 11.11.06
Rezept-Statistiken: 24.342 (38)* gelesen
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Verfasser:

franhos Kartoffelschäler


Mitglied seit 05.08.2004
3 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

sivana Tellerwäscher sagt:  
27.06.2008 16:59
hab das rezept grad nachgebacken ......
hab es allerdings noch mit nüssen und kakao gemacht war echt lecker

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bruzzli47 Tellerwäscher sagt:  
29.06.2009 08:07
Hab den Kuchen am Wochenende mit frischen Sauerkirschen nachgebacken.
War ganz einfach und suuuperlecker!

Vielen Dank fürs Rezept - das wird es sicher wieder mal geben.

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