Henglein
Rama Cremefine
| Muttis schneller Hackfleisch - Mais Blätterteig
für die ganze Familie, schnell und einfach, auch als Vorspeise
| 300 g | Hackfleisch, nach Wunsch gemischt |
| 6 Scheibe/n | Blätterteig, TK (meist eine Packung) |
| 150 g | Maiskörner |
| 1 | Eigelb zum Bestreichen |
| etwas | Öl zum Anbraten |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver, n. B. weitere Gewürze |
Zubereitung
Den Blätterteig auftauen lassen, die Scheiben in der Mitte teilen.
In der Zwischenzeit das Hackfleisch anbraten, doch nur, dass es gerade so durchgegart ist, salzen pfeffern und nach Belieben würzen, z.B. mit Paprika. Vom Herd nehmen und mit dem Mais mischen. Nun die Ecken des Blätterteiges leicht nach oben biegen und mit der Mischung füllen.
Man kann auch den Teig zuklappen und anschließend mit dem Eigelb bestreichen.
Etwa 15 Minuten bei 175 Grad backen (siehe Anleitung auf der Blätterteigpackung).
In der Zwischenzeit das Hackfleisch anbraten, doch nur, dass es gerade so durchgegart ist, salzen pfeffern und nach Belieben würzen, z.B. mit Paprika. Vom Herd nehmen und mit dem Mais mischen. Nun die Ecken des Blätterteiges leicht nach oben biegen und mit der Mischung füllen.
Man kann auch den Teig zuklappen und anschließend mit dem Eigelb bestreichen.
Etwa 15 Minuten bei 175 Grad backen (siehe Anleitung auf der Blätterteigpackung).
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gespeichert hab ich dein Rezept....und wenn ich es ausprobiert habe, werde ich berichten..
LG
Billycat
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