Pasta mit Paprika - Erbsen - Soße



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Zutaten für Portionen

250 g Spaghetti
Paprikaschote(n), rote
1 Handvoll Erbsen, TK
2 Pck. Schmelzkäse, Paprikageschmack
½ EL Gemüsebrühe
  Käse, geriebener

Zubereitung

Nudeln nach Packungsanweisung kochen.

Paprika waschen, entkernen und klein schneiden. In einen Topf geben, ca. 1 fingerbreit kaltes Wasser darübergießen und einen halben TL Gemüsebrühe dazu geben. Etwa 5 Minuten köcheln lassen.
Den Schmelzkäse klein bröckeln und dazu geben. Drauf achten, dass noch genug Flüssigkeit im Topf ist. Die Erbsen dazu geben und alles so lange bei kleiner Hitze köcheln lassen, bis der Käse geschmolzen ist. Durch die Gemüsebrühe muss nicht weiter gewürzt werden.

Die Soße über die Nudeln geben und geriebenen Käse drüber streuen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.11.06
Rezept-Statistiken: 9.175 (18)* gelesen
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Verfasser:

Maunzl Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

Schreiziege Chefkoch sagt:  
03.10.2009 12:36
Hi, da ich in keinem Geschäft Paprika-Schmelzkäse gefunden hatte, habe ich Brunch Paprika-Peperoni genommen. Jedenfalls hat uns dieses Gericht sehr gut geschmeckt, vor allem ist es blitzschnell zubereitet.

LG

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dragoz Smutje sagt:  
22.11.2009 00:10
Es gibt doch in den meisten Geschäften (zB Discounter) diese Schmelzkäseecken, die in einer runden Verpackung sind. Da sind meistens 2 mit Paprika dabei. Ich denke, dass das mit den 2 Päckchen im Rezept gemeint ist, denn die großen Packungen wären für 2 Personen ja sehr viel.

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