Bananenplätzchen
| 2 | Banane(n), reife |
| 400 g | Mehl |
| 80 ml | Wasser, warmes |
| 1 EL | Zucker |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| Öl zum Ausbacken |
Zubereitung
Die Bananen zerdrücken und mit 400 g Mehl mit einer Gabel mischen, langsam das warme Wasser zugeben, bis eine zähe Masse entsteht. Dann die restlichen Zutaten unterrühren.
Eine Pfanne heiß werden lassen und mit Öl (Sesam oder Erdnuss) ca. 0,5 cm füllen. Mit einem Esslöffel portionsweise den Teig in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldgelb ausbacken.
Die Masse ergibt ca. 20 Plätzchen.
Ideal für jede Party und besonders für Kindergeburtstage geeignet.
Eine Pfanne heiß werden lassen und mit Öl (Sesam oder Erdnuss) ca. 0,5 cm füllen. Mit einem Esslöffel portionsweise den Teig in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldgelb ausbacken.
Die Masse ergibt ca. 20 Plätzchen.
Ideal für jede Party und besonders für Kindergeburtstage geeignet.
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Kommentare anderer Nutzer
adelinababy1979
sagt:
sagt: 12.11.2006 15:56
Hallo
Habe nun doch schon heute die Bananen Plätzchen gemacht sind ganz lecker :-)
Habe aber zum SChluss noch Puderzucker drüber gemacht, Bild folgt
Lecker
mfg adelinababy1979
Habe nun doch schon heute die Bananen Plätzchen gemacht sind ganz lecker :-)
Habe aber zum SChluss noch Puderzucker drüber gemacht, Bild folgt
Lecker
mfg adelinababy1979
annisteiner
sagt:
sagt: 12.11.2006 17:24
Freut mich, dass es schmeckt. Ich persönlich mache keinen Puderzucker drauf, da meine Bananen eher zu süß waren. Also es kommt sicher auf die Bananen an.
herz1971
sagt:
sagt: 11.02.2007 14:52
Wir fanden es leider nicht so lecker:o
Irgendwie schmeckten sie merkwürdig, papig...
LG Herz
Irgendwie schmeckten sie merkwürdig, papig...
LG Herz
annisteiner
sagt:
sagt: 11.02.2007 15:17
Hallo Herz,
vielleicht lag es an den Bananen. Sie müssen wirklich schön weich sein und schon viel Süße mitbringen. Haben mit nicht so vollreifen Bananen auch ein minderwertiges Ergebnis gehabt.
Liebe Grüße
Anja
vielleicht lag es an den Bananen. Sie müssen wirklich schön weich sein und schon viel Süße mitbringen. Haben mit nicht so vollreifen Bananen auch ein minderwertiges Ergebnis gehabt.
Liebe Grüße
Anja
adelinababy1979
sagt:
sagt: 23.02.2007 16:14
Hallo
meine ersten waren auch nicht so toll sie waren auch sehr pappig.
bei den 2. Versuch die Bananen waren wesentlich weicher und die haben besser geschmeckt.
mfg adelinababy1979
meine ersten waren auch nicht so toll sie waren auch sehr pappig.
bei den 2. Versuch die Bananen waren wesentlich weicher und die haben besser geschmeckt.
mfg adelinababy1979
18.12.2008 14:21
Die gab es heute bei uns zu mittag. Muß dir ein ganz großes Kompliment aussprechen, die waren ja echt zum reinlegen lecker - grins.
So schnell waren die Teller noch nie weggefegt.
GLG Molly
So schnell waren die Teller noch nie weggefegt.
GLG Molly
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Supi Rezept, ideal wenn man mal überreife Bananen hat.
Danke für´s Rezept
Wird morgen ausprobiert.
mfg adelinababy1979
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