Henglein
Rama Cremefine
| Blut - Kuchen
| 250 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 200 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 3 | Ei(er) |
| 250 ml | Buttermilch |
| ½ Liter | Milch, 1,5 %ig |
| 1 Pck. | Puddingpulver, Vanillegeschmack |
| 2 EL | Zucker |
| 3 Becher | saure Sahne |
| 3 Gläser | Sauerkirschen |
| 3 Pck. | Tortenguss |
Zubereitung
Backofen auf 180° c vorheizen.
Aus Mehl, Zucker, Backpulver, Vanillezucker, Eiern und Buttermilch einen Teig herstellen und auf ein gefettetes Backblech streichen. Ca. 30 Min. backen.
Inzwischen aus Milch, Zucker und Vanillepuddingpulver einen Pudding herstellen und etwas erkalten lassen. Auf den gebackenen Teigboden streichen. Darüber die saure Sahne streichen und mit den abgetropften Sauerkirschen belegen. Nochmals 30 Min. backen.
Wenn der Kuchen erkaltet ist, aus dem Kirschsaft einen 3/4 Liter abnehmen und einen Tortenguss aus den 3 Päckchen herstellen und darüber verteilen.
Aus Mehl, Zucker, Backpulver, Vanillezucker, Eiern und Buttermilch einen Teig herstellen und auf ein gefettetes Backblech streichen. Ca. 30 Min. backen.
Inzwischen aus Milch, Zucker und Vanillepuddingpulver einen Pudding herstellen und etwas erkalten lassen. Auf den gebackenen Teigboden streichen. Darüber die saure Sahne streichen und mit den abgetropften Sauerkirschen belegen. Nochmals 30 Min. backen.
Wenn der Kuchen erkaltet ist, aus dem Kirschsaft einen 3/4 Liter abnehmen und einen Tortenguss aus den 3 Päckchen herstellen und darüber verteilen.
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Der Kuchen war sehr beliebt auf der letzten Feier, danke...
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