| Vanillepudding aus dem Thermomix
Weltweit bester Vanillepudding
)
| 500 g | Milch |
| 2 | Eigelb |
| 50 g | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 30 g | Speisestärke |
| 1 halbe | Vanilleschote(n) |
Zubereitung
Alle Zutaten, bis auf die Vanilleschote, in den Mixtopf geben.
Vanilleschote auskratzen, Mark und ausgekratzte Schote zugeben und
7 Min./90°/Linkslauf/Stufe 3 kochen.
Vanilleschote herausnehmen und Pudding in eine Schüssel umfüllen.
Variante:
Das Eiweiß im sauberen Mixtopf (mit Rühraufsatz) 2-2 1/2 Min./Stufe 4 steif schlagen und unter den Pudding heben.
Vanilleschote auskratzen, Mark und ausgekratzte Schote zugeben und
7 Min./90°/Linkslauf/Stufe 3 kochen.
Vanilleschote herausnehmen und Pudding in eine Schüssel umfüllen.
Variante:
Das Eiweiß im sauberen Mixtopf (mit Rühraufsatz) 2-2 1/2 Min./Stufe 4 steif schlagen und unter den Pudding heben.
Kommentare anderer Nutzer
Wotanhase 
sagt:
sagt: 30.04.2009 23:29
Zusammen mit dem steifgeschlagenen Eiweiß wirklich der weltbeste Pudding!!!!!
Ich kannte das rezept schon, bevor ich den tm hatte, aber jetzt brennt nix mehr an!
Ich kannte das rezept schon, bevor ich den tm hatte, aber jetzt brennt nix mehr an!
25.01.2010 14:35
Danke Schnuggele, für dieses Rezept.
ich habe den Pudding gestern zubereitet und er wurde raztfatz aufgegessen. Kommentar meines Mannes, >den kannst du jetzt öfter einmal machen< was will Frau mehr :-))
Grüße von allinge
ich habe den Pudding gestern zubereitet und er wurde raztfatz aufgegessen. Kommentar meines Mannes, >den kannst du jetzt öfter einmal machen< was will Frau mehr :-))
Grüße von allinge
Katjushka 
sagt:
sagt: 06.02.2010 15:06
Hallo,
ich habe neulich den Pudding gemacht, ist super angekommen. Habe ihn, nachdem er fertig war, in die T*pper-Dose mit dichtem Deckel in den Kühlschrank zum Abkühlen gestellt- da war das Problem mit der Haut gelöst (kenne sonst nur die Frischhaltefolie drüber).
Vielen Dank fürs Rezept!
ich habe neulich den Pudding gemacht, ist super angekommen. Habe ihn, nachdem er fertig war, in die T*pper-Dose mit dichtem Deckel in den Kühlschrank zum Abkühlen gestellt- da war das Problem mit der Haut gelöst (kenne sonst nur die Frischhaltefolie drüber).
Vielen Dank fürs Rezept!
XxSahnetortexX 
sagt:
sagt: 29.03.2010 18:03
Immer wieder schnell gemacht und lecker.
Habe meinen TM schon seit ca. 15 Jahren.
Heute gab es den Pudding mit Amarenakirschen.
LG Antje
Habe meinen TM schon seit ca. 15 Jahren.
Heute gab es den Pudding mit Amarenakirschen.
LG Antje
AnnaLuisa12 
sagt:
sagt: 21.03.2011 08:30
Super leckerer Pudding, und das ganz ohne Chemie! Tolles Rezept!
ch2107
sagt:
sagt: 27.10.2011 14:14
Hallo schnuggele,
vielen Dank für das tolle Rezept...der Pudding schmeckt total lecker :-)! Ich hab zusätzlich noch ein Päckchen Bourbon-Vanillezucker dazugegeben, mir kann es nämlich nie "vanillig" genug schmecken ;-).
Liebe Grüße, Chrissi
vielen Dank für das tolle Rezept...der Pudding schmeckt total lecker :-)! Ich hab zusätzlich noch ein Päckchen Bourbon-Vanillezucker dazugegeben, mir kann es nämlich nie "vanillig" genug schmecken ;-).
Liebe Grüße, Chrissi
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