Henglein
Rama Cremefine
| Kochkäse
für die Mikrowelle - in nur 10 Min. fertig
)
| 125 g | Butter |
| 125 g | Käse (Handkäse, Harzer Roller) |
| 150 g | Schmelzkäse |
| 100 ml | saure Sahne |
| 1 TL | Kümmel |
Zubereitung
Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben.
Die Butter in einer großen Schüssel mit 1 l Inhalt bei 360 Watt ca. 2 Minuten in der Mikrowelle schmelzen. Den Handkäse zerkleinern und zugeben. Erneut bei 360 Watt ca. 2 Min. in die Mikrowelle geben. Den Schmelzkäse und die saure Sahne zugeben und gut durchrühren. Dann noch einmal bei 600 Watt ca. 3 Minuten erwärmen. dabei jede Minute einmal umrühren.
Mach Geschmack mit dem Kümmel würzen.
Dazu am besten ein kräftiges Bauernbrot, Musik (frische, gehackte Zwiebeln) und ein leckeres Glas Wein reichen.
Die Butter in einer großen Schüssel mit 1 l Inhalt bei 360 Watt ca. 2 Minuten in der Mikrowelle schmelzen. Den Handkäse zerkleinern und zugeben. Erneut bei 360 Watt ca. 2 Min. in die Mikrowelle geben. Den Schmelzkäse und die saure Sahne zugeben und gut durchrühren. Dann noch einmal bei 600 Watt ca. 3 Minuten erwärmen. dabei jede Minute einmal umrühren.
Mach Geschmack mit dem Kümmel würzen.
Dazu am besten ein kräftiges Bauernbrot, Musik (frische, gehackte Zwiebeln) und ein leckeres Glas Wein reichen.
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Kommentare anderer Nutzer
NIFO 
sagt:
sagt: 07.12.2006 13:23
Enfacher und Leckerer geht es nicht.
Mache Ihn schon lange fast wöchentlich selbst so für meine Familie. Die essen Diesen noch lieber als den Fertigen aus dem Kühlregal
Liebe Grüße NIFO
Mache Ihn schon lange fast wöchentlich selbst so für meine Familie. Die essen Diesen noch lieber als den Fertigen aus dem Kühlregal
Liebe Grüße NIFO
paan3
sagt:
sagt: 18.03.2007 14:53
Hallo,
sehr lecker! Und einfach zuzubereiten. Hat alles wunderbar geklappt in der Mikro.
Hab ihn schon lauwarm auf ein frisches Stück Brot gemacht - da war er noch recht flüssig. Aber erkaltet war der Kochkäse dann schön streichzart. mmmmmh!!!
lg, paan3
sehr lecker! Und einfach zuzubereiten. Hat alles wunderbar geklappt in der Mikro.
Hab ihn schon lauwarm auf ein frisches Stück Brot gemacht - da war er noch recht flüssig. Aber erkaltet war der Kochkäse dann schön streichzart. mmmmmh!!!
lg, paan3
Anullu 
sagt:
sagt: 18.02.2008 10:39
Wie lange ist der Kochkäse dann im Kühlschrank haltbar?
inamausi 
sagt:
sagt: 13.06.2008 18:22
Mmmh, sehr lecker, wir haben fast alles schon warm aufgefuttert. Selbst die Kinder fanden es lecker (sie wollen für das nächste Mal Kochkäse ohne Kümmel). Ein kleiner Rest ist noch da. Wir werden also heute Abend testen, ob er auch kalt schmeckt. (Aber es ist eine ziemliche Kalorienbombe. ;-)
cbalzert 
sagt:
sagt: 09.02.2009 09:26
Super lecker und sehr einfach in der Zubereitung.
Gruß
Conny
Gruß
Conny
JackyKocht
sagt:
sagt: 17.10.2010 13:27
Hilfreicher Kommentar:
Lecker Lecker Lecker!!!!!
Habe allerdings den Käse im Topf auf der Herdplatte gemacht,da ich kein geeignetes Gefäß für die Mikrowelle hatte,und anstatt Butter habe ich Margarine genommen.
Einfach total lecker.
5 Sterne von mir
Gruß,Jacky
Habe allerdings den Käse im Topf auf der Herdplatte gemacht,da ich kein geeignetes Gefäß für die Mikrowelle hatte,und anstatt Butter habe ich Margarine genommen.
Einfach total lecker.
5 Sterne von mir
Gruß,Jacky
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