Claudis Original Schichtsalat



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Zutaten für Portionen

1 Glas Karotte(n), gestiftelt
1 Glas Sellerie, gestiftelt
Apfel, gerieben
1 Dose Ananas
4 Scheibe/n Schinken, in Streifen geschnitten
1 Stange/n Lauch, oder Lauchzwiebel in schmale Ringe
1 Dose Mais
Ei(er), hart, ganz klein schneiden
5 EL Mayonnaise
1 Becher Sahne
  Essig
  Senf
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Alle Zutaten s.o. nacheinander OHNE Saft in eine schmale hohe Glasschüssel schichten.
Dann die Sahne und die Mayonnaise gut verrühren und mit Essig, Senf, Pfeffer und Salz abschmecken und über den Salat gießen.
Danach mit einem Schaschlikstab mehrmals an verschiedenen Stellen vorsichtig durch den Salat bis zum Boden der Schüssel durchstechen, dann läuft die Salatsoße bis ganz unten durch.
Ich mache den Salat immer 24 Stunden vorher, schmeckt wirklich sehr lecker und ist ganz einfach zu zubereiten.

Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.11.06
Rezept-Statistiken: 30.892 (432)* gelesen
108 (0)* gespeichert
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

witzig Kaltmamsell


Mitglied seit 12.07.2005
48 Beiträge (ø0,02/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

ff-anni Kartoffelschäler sagt:  
27.12.2006 14:03
Hallo.

So ähnlich kenne ich das Rezept auch. Ist bei jeder Party (Grillen, Fußballspiel, Raclette) der Renner und meist zuerst weg.

Lg Anni

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ritel  Chefkoch sagt:  
13.08.2007 16:48
Hallöchen!

Ich gebe noch eine halbe Flasche Knoblauchsoße dazu.

Gruß

ritel

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